Yengeç bacağı en güzel şu şekilde yenebilir: 1. Haşlama veya buharda pişirme: Yengeç bacakları haşlanarak veya buharda pişirilerek tüketilebilir. 2. Yeme aşamaları: Bacakları koparma: Kollar ve bacaklar dikkatlice ayrılarak koparılır. Kıskaçları kırma: Kıskaçlardaki et, yengeç kıracağı veya mutfak çekici ile çıkarılır. Gövdeyi açma: Yengeci ters çevirip altındaki üçgen kapak açılarak iç kısmına erişilir. Eti çıkarma: İnce bir çatal veya yengeç çatalı ile kabuğun içindeki et sıyrılır. 3. Servis: Limon suyu, tereyağı, sarımsaklı veya acılı soslarla servis edilebilir. Yengeç etinin bozulmaması için pişirildikten sonra hemen tüketilmesi önerilir.