Buradasın
Yayıkta tereyağı kaç dakika çalkalanır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çalkalama süresi, kullanılan yönteme ve malzemelere göre değişebilir:
- Yayık tereyağı: Yayık makinesinde 40 dakika çalkalandıktan sonra yüzeyde biriken tereyağı ayrılır ve 18 saat bekletilir 1.
- Yoğurttan tereyağı: Yayık olarak yapılacaksa, soğuk su eklendikten sonra minimum 10-15 dakika çalkalanır 23.
- Süt kaymağından tereyağı: Soğuk su ile temas eden kaymak, yağını bırakması için çalkalanır 2. Bu işlem genellikle 10-15 dakika sürer 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: