• Buradasın

    Yağlama nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yağlama yapımı için gerekli malzemeler:
    • Hamur için: 1/2 kg un, 1 çay bardağı süt veya yoğurt, 2 kaşık sıvı yağ, 30 g maya, su, tuz 1.
    • Sosu için: 500 g kıyma, 2 adet kıyılmış soğan, cırgalan kırmızı toz biber, maydanoz, sıvı yağ, tuz 1.
    Yapılışı:
    1. Un, yoğurt, sıvı yağ, tuz, maya ve yeterli miktardaki su ile orta sertlikte bir hamur yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır 1.
    2. Mayalanan hamur ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılır ve bezeler 1 mm kalınlığında 20-25 cm çapında açılır 1.
    3. Açılan yufkalar sac veya teflon tavada pişirilir 1.
    4. Sosu için bir tencerede soğan yağda kavrulur, ardından kıyma, kırmızı toz biber ve tuz eklenip biraz daha kavrulur 1.
    5. Yeterli miktarda su eklenerek en az 15 dk kadar kaynatılır 1.
    6. Kalın yufkalara hazırlanan harç tek tek kaşıkla sürülerek üst üste koyulur ve dörde kesilerek sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis edilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. nefisyemek.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. harbiyiyorum.com
        4
      5. yasemin.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yağlamanın püf noktası nedir?

    Yağlamanın püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun İnceliği: Hamurun yufka kadar ince açılması, yağlamanın çıtır ve hafif olmasını sağlar. 2. Dinlendirme: Hamurun iyice dinlendirilmesi, elastikiyet kazanmasını ve açma sırasında kolaylık sağlar. 3. Et Pişirme: Etin fazla pişirilmemesi gerekir, aksi takdirde kuruyabilir ve yağın lezzetini olumsuz etkiler. 4. Baharat Dengesi: Kayseri yağlamasında genellikle kimyon, karabiber ve pul biber kullanılır ve baharatların dengesi önemlidir. 5. Pişirme Süresi: Yağlamanın yüksek sıcaklıkta hızlıca pişirilmesi, hamurun dışının çıtır, içinin ise yumuşacık olmasını sağlar.
    5 kaynak

    En iyi yağlama sistemi hangisi?

    En iyi yağlama sistemi, çalışma koşullarına ve rulman gereksinimlerine bağlı olarak değişir. İşte bazı yaygın ve etkili yağlama sistemleri: 1. Basınçlı Yağlama: Yüksek hızlı, ağır yüklü ve kritik kaymalı rulmanlar için en güvenilir ve verimli yöntemdir. 2. Sirkülasyonlu Yağlama: Yağlayıcıyı sürekli olarak sirküle ederek soğutma ve filtreleme işlevleri sunar. 3. Otomatik Yağlama Sistemleri: Makinelerin ihtiyaç duyduğu yağı optimum seviyede ve doğru zamanlamayla dağıtır. 4. Yağ Halkası Yağlaması: Orta ila yüksek hızlı rulmanlar için etkilidir ve yağ dağılımını yerçekimi ve şaft dönüşünden yararlanarak sağlar. Yağlama sistemi seçerken, yağ viskozitesi, pompa kapasitesi, filtreleme sistemleri gibi faktörlerin de dikkate alınması önemlidir.
    5 kaynak

    Ahşap yağlama nasıl yapılır?

    Ahşap yağlama işlemi şu adımlarla gerçekleştirilir: 1. Yüzey Hazırlığı: Ahşap yüzey temiz ve kuru olmalıdır. 2. Yağın Uygulanması: Yumuşak bir bez, sünger veya fırça ile yağ ince bir tabaka halinde sürülmelidir. 3. Bekleme Süresi: Yağın ahşap tarafından emilmesi için 20-30 dakika beklenmelidir. 4. İkinci Kat Uygulama: Daha derin koruma için en az 2 kat yağ uygulanmalıdır. 5. Son Kat ve Bakım: Ahşap yüzey tamamen kuruduktan sonra hafif bir cila veya balmumu ile ekstra koruma sağlanabilir. Kullanılabilecek ahşap yağları arasında teak yağı, keten tohumu yağı, tung yağı ve Danish yağı bulunur.
    5 kaynak

    Yağlamanın yumuşak olması için ne yapmalı?

    Yağlamanın yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Argan Yağı Kullanımı: Saç için argan yağı, saçın yumuşak, güçlü ve sağlıklı kalmasına yardımcı olan onarıcı özelliklere sahiptir. 2. Isıya Karşı Koruyucu Ürün Kullanımı: Saç şekillendirmeden önce ısıya karşı koruyucu bir ürün kullanmak, saçın ısının zararlarından korunmasını sağlar. 3. Doğal Maskeler: Yumurta beyazı maskesi veya bal ve muz karışımı gibi doğal saç maskeleri, saçları yumuşatır ve ışıltılı hale getirir. 4. Sülfatsız Şampuan Kullanımı: Sülfatsız şampuanlar, saçtaki koruyucu yağlardan arındırmadan temizler ve yumuşaklık sağlar. 5. İpek Yastık Kılıfı Kullanımı: İpek yastık kılıfları, saçtaki nemi koruyarak yumuşak ve ipeksi bir görünüm sağlar.
    5 kaynak

    Arkadan yağlama ne işe yarar?

    Arkadan yağlama, içten yanmalı motorlarda hareketli parçaların sürtünmesini azaltarak aşınmalarını önlemek için kullanılır. Diğer faydaları şunlardır: - Soğutma: Isıyı dağıtarak motorun aşırı ısınmasını önler. - Temizlik: Motor içindeki kir ve partikülleri toplayarak temiz kalmasını sağlar. - Sızdırmazlık: Pistonlar ile silindir duvarları arasındaki boşlukları doldurarak yanma sürecinin verimli olmasını sağlar. - Korozyon koruması: Metal parçaları nem ve pas gibi zararlı etkenlerden korur.
    5 kaynak

    Kayseri Yağlaması hamuruna ne konur?

    Kayseri Yağlaması hamuruna şu malzemeler konur: 4 su bardağı un; 1 tutam tuz; Yarım paket yaş maya; 1 çay bardağı su. Ayrıca, hamurun dinlendirilmesi aşamasında 2 yemek kaşığı sıvı yağ da eklenebilir.
    5 kaynak

    Yağ pompası yağlama sisteminin hangi parçasıdır?

    Yağ pompası, yağlama sisteminin temel parçalarından biridir.
    5 kaynak