Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Wagyu etinin pahalı olmasının bazı nedenleri:
- Özel yetiştirme koşulları: Wagyu sığırları, stressiz bir ortamda ve kaliteli besinlerle beslenir 5. Her öğünden sonra hayvanlara özel masajlar yapılır, bu da etin daha yumuşak olmasını sağlar 13.
- Genetik özellikler: Wagyu sığırlarının genetik olarak sahip olduğu "marbling" (mermerleşme) özelliği, etin içinde yağın dengeli ve ince bir şekilde dağılmasını sağlar 45.
- Az üretim: Wagyu sığırları, özel ve zahmetli bir yetiştirme süreci gerektirir, bu yüzden üretimi sınırlıdır 1.
- Pazarlama: Başarılı pazarlama stratejileri de fiyatın yüksek olmasında etkilidir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: