Vişneli Tayfır Tatlısı Tarifi: Malzemeler: - Bisküvi kıtırı - Muhallebi için: 600 ml süt, 300 ml krema, 1 su bardağı toz şeker, ½ su bardağı nişasta, 3 yumurta sarısı, 5 gr vanilin - Vişne sos için: 4 su bardağı vişne suyu, 5 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı nişasta Yapılışı: 1. Muhallebi: Süt, krema ve vanilya ocağa alınarak ısıtılır ve kaynatılır. 2. Vişne sos: Vişne sos için olan malzemeler bir kapta karıştırılır ve kıvam alana kadar karıştırılır. 3. Kapların altına bisküvi kıtırı, muhallebi ve vişne sos konularak soğutmaya bırakılır. 4. Soğuduktan sonra servis edilir.