• Buradasın

    Vişne ile hangi sarma yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Vişne ile iki farklı sarma tarifi bulunmaktadır:
    1. Vişneli Yaprak Sarma: Bu tarifte gerekli malzemeler şunlardır: 300 gr asma yaprağı, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı Aynes tereyağı, 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 2 adet soğan, 2 su bardağı pirinç, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı nane, 1/2 tatlı kaşığı yeni bahar, 1/2 tatlı kaşığı tarçın, 1 su bardağı su, 1 su bardağı vişne suyu, 1 yemek kaşığı kuş üzümü, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 su bardağı donuk vişne 1.
    2. Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma: Bu tarifte ise malzemeler: 400 gram asma yaprağı, 4 adet soğan, 2.5 su bardağı pirinç, 1 çay bardağı zeytinyağı, 3 tatlı kaşığı dolmalık fıstık, 350 gram vişne, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1.5 yemek kaşığı toz şeker, 2.5 çay bardağı vişne suyu, 2 çay kaşığı kuru nane, 3 çay kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı yenibahar ve 1 adet küçük limondur 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. aynes.com.tr
        1
      2. oleamea.com.tr
        2
      3. noktagazetesi.com.tr
        3
      4. mynet.com
        4
      5. ardaninmutfagi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Vişne ile yaprak sarma nasıl pişirilir?

    Vişne ile yaprak sarma pişirmek için gerekli malzemeler: 400 gr. asma yaprağı; 2 su bardağı pirinç; 2 adet soğan; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık; 1 yemek kaşığı kuş üzümü; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1/2 tatlı kaşığı karabiber; 1/2 tatlı kaşığı nane; 1/2 tatlı kaşığı yeni bahar; 1/2 tatlı kaşığı tarçın; 400 gr. vişne. Pişirme aşamaları: 1. Salamura kullanıyorsanız, asma yapraklarını sıcak suda bekletip tuzunu alın. 2. Soğanı ince kıyın. 3. Geniş bir tencere veya tavada zeytinyağını kızdırın. 4. Soğanlar yumuşayınca yıkanmış pirinci ekleyin, şeffaflaşana kadar kavurmaya devam edin. 5. Ardından sırasıyla kuş üzümü, nar ekşisi, karabiber, tuz, tarçın, yeni bahar, kuru nane ekleyip karıştırın. 6. Son olarak 1 su bardağı vişne suyu, 1 su bardağı su ve şeker ilave edip kaynamaya bırakın. 7. Pilavın suyu kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 8. Asma yapraklarına uygun miktarda harç ve birer adet vişne koyup, kenarlarını ortaya katlayarak parmak kalınlığında sarın. 9. Tencerenin dibine asma yapraklarından bir taban yapın. 10. Kalan vişneleri aralarına serpiştirin. 11. Üzerine sarmaların hizasına gelecek kadar su ve vişne suyu karışımı ekleyin, isterseniz 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı da gezdirebilirsiniz. 12. Üstüne porselen bir tabak koyup tencerenin kapağını kapatın. 13. Kendi tenceresinde
    5 kaynak

    Vişnelli yaprak sarma kaç saat pişer?

    Vişneli yaprak sarma, çok kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika pişer.
    5 kaynak

    Vişneli sarma hangi yöreye ait?

    Vişneli sarma, Karadeniz Bölgesi'ne ait bir yemek olarak bilinmektedir.
    5 kaynak

    Vişneli sarma içine ne konur?

    Vişneli sarma içine şu malzemeler konur: Yaprak: Asma yaprağı (salamura veya taze). Pirinç: 2.5 su bardağı pirinç. Soğan: 4 adet soğan. Zeytinyağı: 1 çay bardağı zeytinyağı. Dolmalık fıstık: 3 tatlı kaşığı dolmalık fıstık. Vişne: 350 gram vişne ve 2.5 çay bardağı vişne suyu. Şeker ve nar ekşisi: 1 yemek kaşığı nar ekşisi ve 1.5 yemek kaşığı toz şeker. Baharatlar: 2 çay kaşığı yenibahar, 1 çay kaşığı karabiber, yarım tatlı kaşığı nane. Ayrıca, sarmaların üzerine limon dilimleri de eklenebilir.
    5 kaynak

    Vişne ile hangi yemekler yapılır?

    Vişne ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Hoşaf ve Komposto: Vişne kurusu, hoşaf ve komposto yapımında kullanılır. 2. Reçel ve Marmelat: Vişne, reçel ve marmelat yapımında tercih edilen bir meyvedir. 3. Tatlı ve Pastalar: Vişne kurusu, kek, kurabiye ve cheesecake gibi tatlıların içine eklenir. 4. Et Yemekleri: Vişne, özellikle kırmızı et ve av etleriyle uyumlu olup, yemeklere tatlı-ekşi bir aroma katar. 5. Salatalar: Yeşilliklerle ve peynirle uyumlu olan vişne kurusu, salatalara renk ve lezzet katar. 6. Çorbalar: Vişne, bazı çorba tariflerinde de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Sarma nasıl yapılır?

    Sarma yapımı için gerekli malzemeler: 500 gram asma yaprağı (taze veya salamura); 1,5 su bardağı pirinç; 2 adet büyük soğan; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı); Yarım demet maydanoz; Yarım demet taze nane; 1 adet limon (üzerine dizmek için). Yapılışı: 1. Yaprakları hazırlayın. 2. İç harcı hazırlayın. 3. Sarmaları hazırlayın. 4. Tencereye dizme ve pişirme. 5. Servis.
    5 kaynak