Evet, uzayda yemek yapmak mümkündür 123.

Avrupa Uzay Ajansı (ESA), İngiltere merkezli Frontier Space şirketi ve Imperial College London iş birliğiyle, uzayda hücrelerden gıda üretiminin mümkün olup olmadığını test eden bir proje yürütmektedir 123.

Proje kapsamında, genetik olarak düzenlenmiş maya içeren mini bir biyoreaktör, SpaceX’in Falcon 9 roketiyle yörüngeye gönderilmiştir 123. Bu biyoreaktör, protein, yağ ve karbonhidrat gibi temel gıda maddelerini üretmekte ve bu maddeler işlenerek biftek ve patates püresi gibi yemeklere dönüştürülmektedir 123.

Eğer proje başarılı olursa, astronotlar dondurulmuş gıdalarla yetinmek yerine ihtiyaç duydukları yemekleri doğrudan uzayda üretebilecektir 23.