Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ülker Sütlü Kuvertür Çikolata çeşitli alanlarda kullanılır:
- Pastacılık: Pastaların, keklerin ve kurabiyelerin üzerinde kaplama olarak kullanılır 23.
- Çikolata Kaplamaları: Pralin, trüf ve dolgulu çikolata üretiminde tercih edilir 13.
- Ganaj Hazırlama: Pasta ve keklerde kullanılan çikolatalı krema (ganaj) yapımında kullanılır 3.
- Çikolata Süsleme: Çikolata tabakları ve tatlıların süslenmesinde estetik bir görünüm sağlar 3.
Ayrıca, yüksek kakao oranı ve pürüzsüz dokusu sayesinde eritilerek de kullanılabilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: