• Buradasın

    Üçgen kek hangi kekten yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Üçgen kek, klasik kek tariflerinden yapılır 23.
    Malzemeler:
    • 4 adet yumurta 23;
    • 1,5 su bardağı toz şeker 23;
    • 1 çay bardağı süt 23;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 23;
    • 2 su bardağı un 23;
    • 1 paket vanilin 23;
    • 1 paket kabartma tozu 23.
    Hazırlanışı:
    1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın 13.
    2. Süt ve sıvı yağı ekleyip 1 dakika daha çırpın 2.
    3. Kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyin, un tamamen karışana kadar karıştırın 2.
    4. Yağlanmış dikdörtgen bir borcama kek karışımını dökün 23.
    5. Önceden ısıtılmış 185°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin 23.
    6. Kek piştikten sonra tamamen soğumasını bekleyin 2.
    7. Çikolata sosu için süt, toz şeker ve kakaoyu kaynayana kadar pişirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın 2.
    8. Keki kareler halinde kesin, her kareyi köşeden köşeye ikiye bölerek üçgen dilimler oluşturun 2.
    9. Keklerin kenarlarını çikolata sosuna batırın ve ardından Hindistan cevizine bulayın 2.
    10. Servis edin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmetarif.com
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. hayalimdekiyemekler.com
        4
      5. lezizyemeklerim.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Üçgen keke neden İngiliz keki denir?

    Üçgen kekin İngiliz keki olarak adlandırılmasının nedeni, bu kekin genel olarak üçgen şeklinde yapılmasıdır.
    5 kaynak

    Kek için hangi malzemeler gerekli?

    Kek yapmak için gerekli temel malzemeler şunlardır: 1. Un: Kekin yapısını oluşturan ana malzemedir. 2. Şeker: Kekin tatlılığını artıran malzemedir. 3. Tereyağı veya Sıvı Yağ: Kekin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayan önemli bir bileşendir. 4. Yumurta: Kekin kabarmasını sağlayan ve birleşen malzemeleri bir arada tutan bir bağlayıcı olarak görev yapar. 5. Süt: Kek hamurunun kıvamını ayarlamak için kullanılır. 6. Kabartma Tozu veya Karbonat: Kekin kabarmasını sağlayan leavening ajanlarıdır. 7. Vanilin veya Limon Kabuğu Rendesi: Kekin aroma ve lezzetini zenginleştirmek için eklenir.
    5 kaynak

    Kek çeşitleri nelerdir?

    Kek çeşitleri geniş bir yelpazeye sahiptir ve farklı malzemeler ve pişirme yöntemleriyle yapılır. İşte bazı popüler kek çeşitleri: Sünger Kek: Hafif ve kabarık yapısıyla dikkat çeker, un, yumurta ve şekerle yapılır. Çikolatalı Kek: Yoğun çikolata aroması ile kakao, bitter çikolata veya sütlü çikolata kullanılarak yapılır. Meyveli Kek: Taze meyveler (elma, muz, portakal vb.) eklenerek yapılır. Baharatlı Kek: Tarçın, zencefil, karanfil gibi baharatlar kullanılarak yapılır. Pound Cake: Tereyağı, şeker, un ve yumurta ile yapılan, yoğun ve tereyağlı bir kektir. Glutensiz Kek: Badem unu, hindistancevizi unu veya nohut unu gibi alternatif unlarla yapılır. Vegan Kek: Hayvansal ürünler içermeyen, bitkisel malzemelerle yapılır. Ayrıca, mozaik pasta, zebra kek, mermer kek, havuçlu kek gibi daha birçok çeşit de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Kek yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Soğuk süt, yumurta veya tereyağı kekin kabarmasını zorlaştırır. 2. Yumurtaların iyi çırpılması: Yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpmak, kekin daha fazla hava almasını sağlar. 3. Unun elenerek eklenmesi: Unu ve kabartma tozunu eleyerek hamura katmak, topaklanmayı önler ve kekin daha hafif olmasını sağlar. 4. Karıştırma süresi: Un eklendikten sonra sadece malzemeler birleşene kadar karıştırmak gerekir, fazla karıştırmak gluten oluşumunu artırır ve kek sertleşir. 5. Doğru yağ tercihi: Tereyağı lezzet verir ama sıvı yağ kekin daha yumuşak kalmasını sağlar. 6. Fırının önceden ısıtılması: Kek fırına girmeden önce fırın mutlaka ısıtılmış olmalı, pişerken ilk 20-25 dakika kapağı açmamak gerekir. 7. Kekin dinlendirilmesi: Fırından çıkan keki hemen kalıptan çıkarmayıp 10-15 dakika dinlendirdikten sonra ızgara teli üzerinde soğumaya bırakmak, nemini korumasını sağlar.
    5 kaynak