• Buradasın

    Üçgen kek hangi kekten yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Üçgen kek, klasik kek tariflerinden yapılır 23.
    Malzemeler:
    • 4 adet yumurta 23;
    • 1,5 su bardağı toz şeker 23;
    • 1 çay bardağı süt 23;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 23;
    • 2 su bardağı un 23;
    • 1 paket vanilin 23;
    • 1 paket kabartma tozu 23.
    Hazırlanışı:
    1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın 13.
    2. Süt ve sıvı yağı ekleyip 1 dakika daha çırpın 2.
    3. Kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyin, un tamamen karışana kadar karıştırın 2.
    4. Yağlanmış dikdörtgen bir borcama kek karışımını dökün 23.
    5. Önceden ısıtılmış 185°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin 23.
    6. Kek piştikten sonra tamamen soğumasını bekleyin 2.
    7. Çikolata sosu için süt, toz şeker ve kakaoyu kaynayana kadar pişirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın 2.
    8. Keki kareler halinde kesin, her kareyi köşeden köşeye ikiye bölerek üçgen dilimler oluşturun 2.
    9. Keklerin kenarlarını çikolata sosuna batırın ve ardından Hindistan cevizine bulayın 2.
    10. Servis edin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kek çeşitleri nelerdir?

    Bazı kek çeşitleri: Kakaolu kek; Havuçlu kek; Limonlu kek; Portakallı kek; Sodalı kek; Ispanaklı kek; Yoğurtlu kek; Çikolatalı ıslak kek; Glutensiz kek; Browni kek. Ayrıca, bulut gibi çikolatalı cupcake, fındıklı sade kek, borcamda muzlu köstebek pasta, lokum kek, kırmızı kadife pasta gibi daha birçok farklı kek çeşidi bulunmaktadır.

    Üçgen keke neden İngiliz keki denir?

    Üçgen kekin İngiliz keki olarak adlandırılmasının nedeni, bu kekin genel olarak üçgen şeklinde yapılmasıdır.

    Kek için hangi malzemeler gerekli?

    Kek yapmak için gerekli temel malzemeler: Un. Şeker. Yumurta. Tereyağı veya sıvı yağ. Vanilya ve kabartma tozu. Ek malzemeler: Süt veya yoğurt. Çikolata parçaları, kuru meyve, fındık, ceviz. Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarması ve homojen bir kıvam alması için önemlidir.

    Kek yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağ gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, hamurun daha iyi karışmasını ve kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Malzemelerin doğru sırayla eklenmesi: Önce yumurta ve şeker çırpılır, ardından sıvı malzemeler ve en son kuru malzemeler eklenir. Kuru malzemelerin elenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilin gibi kuru malzemeler elenerek eklenmelidir. Fırının önceden ısıtılması: Kek fırına konulmadan önce fırının ısıtılması, kekin dengeli ve güzel kabarmasını sağlar. Fırın kapağının açılmaması: Kek pişerken fırın kapağı açılmamalıdır, aksi halde kek sönebilir. Kalıbın yağlanması ve unlanması: Kek kalıbı yağlanıp unlanarak kekin kalıptan kolayca çıkması sağlanır. Karışımın fazla karıştırılmaması: Un eklendikten sonra fazla çırpmamak, kekin yumuşak dokusunu korur.