Tuzlama çorbasının içine konan malzemeler genellikle şu şekildedir: Et: Genellikle dana eti tercih edilir ve tuzlanarak marine edilir. Sebzeler: Soğan, havuç, patates gibi sebzeler doğranıp eklenir. Baklagiller: Nohut veya mercimek gibi baklagiller kullanılabilir. Baharatlar: Karabiber, pul biber, kimyon gibi baharatlar çorbanın aromasını artırır. Terbiye: Yumurta sarısı, yoğurt ve su ile hazırlanan terbiye çorbaya eklenir. Servis sırasında üzerine sarımsaklı sirke ve pul biber eklenebilir.