Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Turta hamurunun temel malzemeleri:
- Un 124. Genellikle düşük proteinli un kullanılır, bu hamurun kıtır ve gevrek olmasını sağlar 4.
 - Soğuk tereyağı 124. Küçük küpler halinde doğranmış olmalıdır 14.
 - Su 124. Buzlu su kullanılması önerilir 24.
 - Şeker ve tuz 124. Şeker, tatlı turtalar için, tuz ise her iki tür turta için eklenir 4.
 
Örnek bir turta hamuru tarifi:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: