• Buradasın

    Turşucu Macit'in acı sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Turşucu Macit'in acı sosu için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 2 kilo domates 1
    • 1 kilo acı tatlı karışık biber 1
    • 5 su bardağı sirke 1
    • 1 su bardağı zeytinyağı 1
    • 3 veya 4 diş sarımsak 1
    • Yeterince tuz 1
    Yapılışı:
    1. Domatesler kabuklarıyla birlikte robotta çekilir 1.
    2. Biberler ufak ufak doğranır 1.
    3. Tüm malzemeler karıştırılır 1.
    4. Karışım, 5-6 saat ara ara karıştırılarak bekletilir 1.
    5. Daha sonra kavanozlara koyulup sıkıca kapatılır 1.
    6. Serin ve kuru bir yerde saklanır 1.
    Alternatif olarak, acı sos tarifi için sadece domates, biber, sirke, tuz ve maydanoz kullanarak da yapım sağlanabilir 2:
    1. Domatesleri küp küp doğrayıp robottan geçirin 2.
    2. Tencereye alarak suyunu çekene kadar kaynatın 2.
    3. Biberleri de ekleyip 5 dakika daha pişirin 2.
    4. Sirke, tuz ve şekeri ekleyin 2.
    5. Altını kapatıp ince kıyılmış maydanozu ilave edin 2.
    6. Kavanozlarda muhafaza edebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemektarifleri.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. lezizci.com
        3
      4. faydalibilgin.com
        4
      5. tenceretv.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Acılı sos içinde ne var?

    Acılı sosun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Acı biber: Çoğunlukla jalapeno veya çeşitli biber türlerinden yapılan pul biber veya biber püresi, sosun ana acılığını sağlar. Sarımsak: Rendelenmiş veya ezilmiş sarımsak, sosun karakteristik tadına katkıda bulunur. Şeker: Sosun tatlılığını sağlamak ve dengeleyici bir öğe eklemek için kullanılır. Sirke: Genellikle beyaz sirke veya pirinç sirkesi, sosun asidik bileşeni olarak kullanılır. Tuz: Sosun lezzetini dengelemek ve artırmak için az miktarda eklenir. Ayrıca, bazı acılı soslara soya sosu, acı kırmızı biber, domates püresi gibi ekstra bileşenler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Kornişon turşuya acı nasıl konur?

    Kornişon turşuya acı eklemek için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz: 1. Biber Ekleme: Kornişon salatalıkların kavanoza yerleştirilmesi sırasında her bir kavanoza 1-2 adet acı biber ekleyebilirsiniz. 2. Karışım Hazırlama: Turşu suyuna 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyerek karışımı hazırlayın ve bu karışıma birkaç adet acı biber ekleyin. 3. Özel Tarif: 750 gr kornişon salatalık için 4 adet kırmızı top biber, 1 adet balık biberi ve 1 adet jalapeno biberi kullanarak acılı kornişon turşu yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Acılı turşu suyu nasıl hazırlanır?

    Acılı turşu suyu hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 litre su - 2 yemek kaşığı tuz - 1 çay bardağı sirke - 1 tatlı kaşığı toz şeker - 1 adet defne yaprağı (isteğe bağlı) - 2 diş sarımsak (isteğe bağlı) Hazırlanışı: 1. Tuz, sirke, toz şeker ve suyu bir tencereye koyup karıştırın. 2. Tencereyi ocağa alıp karışımı kaynatın. 3. Kaynayan karışımı bir kenara alıp soğumaya bırakın. 4. Soğuyan karışımı bir cam kavanoza aktarın. 5. İsteğe bağlı olarak, defne yaprağı ve sarımsak ekleyin. 6. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp oda sıcaklığında en az bir hafta bekletin. 7. Bir hafta sonra, turşu suyunun tadına bakarak istediğiniz ekşilik derecesine ulaşana kadar bekleyin. 8. İstenilen ekşilik derecesine ulaşıldığında, turşu suyunu süzüp bir şişeye aktarın. 9. Turşu suyunu buzdolabında saklayıp tüketmeden önce soğutun.
    5 kaynak

    Sirke ve limon yerine ne kullanılır turşu için?

    Sirke ve limon yerine turşu yapımında şu malzemeler kullanılabilir: 1. Çay: Turşunun asidik değerini sağlamak için poşet çay veya 1-2 çay kaşığı çay kullanılabilir. 2. Meşe veya asma yaprağı: Turşuya istenen etkiyi vermek için alternatif olarak kullanılabilir. 3. Peynir altı suyu: Probiyotik olmasını istiyorsanız, peynir altı suyu kullanarak turşuyu yapabilirsiniz. 4. Doğal asitler: Elma sirkesi veya üzüm sirkesi gibi doğal asidik bileşenler de sirke yerine tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Macit acı sos nasıl kullanılır?

    Macit acı sos çeşitli yemeklerde kullanılarak lezzet katabilir. İşte bazı öneriler: 1. Izgara et ve tavuk yemekleri: Acı sos, ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edilebilir. 2. Makarna ve pizza sosu: Sosu makarna veya pizza sos olarak kullanabilirsiniz. 3. Kahvaltı: Omlet veya menemen ile birlikte tüketilebilir. 4. Hamburger ve sandviçler: Acı sos, hamburger ve sandviçlerin içine eklenerek aromatik bir tat elde edilebilir. 5. Çorbalar ve sulu yemekler: Sosu çorba ve sulu yemeklere ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Acı sosun miktarı damak zevkine göre ayarlanmalıdır.
    5 kaynak

    En iyi acı biber turşusu nasıl yapılır?

    En iyi acı biber turşusunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: - 300 gram acı küçük biber - 8 diş sarımsak - 1 çay bardağı sirke - 1 yemek kaşığı kaya tuzu - 1 tatlı kaşığı şeker Yapılışı: 1. Biberleri yıkayıp kurutun. 2. Kavanoz ve kapağı kaynar su içerisinde 15 dakika bekletin. 3. Kavanozdan suyu boşaltın ve içine soyulmuş ve birkaç parçaya bölünmüş sarımsakları koyun. 4. Biberleri dizip en üste tekrar sarımsak koyun. 5. Sirke, şeker ve tuzu ekleyip kaynar su dökün. 6. Kavanozun kapağını kapatıp ters çevirerek soğutun. 7. 1 ay sonra turşuyu açarak tüketebilirsiniz.
    5 kaynak