• Buradasın

    Turşu ile hangi yemekler yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Turşu ile yapılan yemeklerden bazıları şunlardır:
    • Ana yemekler: Güveçte kuru fasulye, nohut, tavuk döner, et döner, tantuni, sulu köfte 1.
    • Mezeler: Salatalık turşusu, lahana turşusu, biber turşusu, havuç turşusu ve cevizle yapılan ezme 4.
    • Sandviçler ve tostlar: Sucuk ekmek, köfte ekmek, turşulu tavuk sandviç 45.
    • Salatalar: Yeşil salatalar, turşulu patates salatası, makarna salatası 45.
    • Pizza: Turşu pizzası 5.
    • Kahvaltı tabağı: Turşulu yumurtalı kahvaltı tabağı 5.
    • Taco: Taco içine kıyma veya tavuk harcı, avokado ve jalapeno turşusu eklenerek yapılır 5.
    • Dip sos: Kornişon turşu, yoğurt, labne peyniri, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle yapılan turşulu dip sos 3.
    Ayrıca, turşu suyu ile çorba yapılabilir ve bazı hamur işlerinde veya soslarda da kullanılabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic Turkish kitchen with a steaming copper pot of pickled bean stir-fry, surrounded by fresh ingredients like onions, garlic, red peppers, and potatoes on a wooden table.

    Turşunun kavurması nasıl yapılır?

    Turşu kavurması yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı taze fasulye turşusu (küçük kesilmiş); 1 adet soğan (yarım ay şeklinde doğranmış); 1 adet kapya biber (minik doğranmış); 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 yemek kaşığı tereyağı; 2 diş sarımsak (ezilmiş); 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Tavaya yağı alın ve soğanları ve sarımsakları ekleyin. 2. Soğanlar biraz kavrulunca taze fasulyeleri ekleyin. 3. Kapya biberleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin. 4. Baharatları da ekledikten sonra son kez karıştırın ve tabağa alın. En çok bilineni fasulye turşusu kavurması olsa da, damak zevkine göre lahana turşusu veya karışık turşu kullanılarak da yapılabilir.

    Karışık turşu için hangi sebzeler kullanılır?

    Karışık turşu için kullanılan sebzeler şunlardır: salatalık, patlıcan, biber, lahana, domates, pancar, havuç ve daha birçok sebze.
    A glass jar filled with vibrant red cabbage and small green pickles submerged in a clear brine, sitting on a wooden kitchen counter with fresh herbs nearby.

    Kırmızı lahana turşusu ve kornişon turşu birlikte olur mu?

    Kırmızı lahana turşusu ve kornişon turşu birlikte olabilir. Örneğin, bazı tariflerde hem kırmızı lahana hem de kornişon aynı kavanozda birlikte turşu olarak hazırlanır.

    Turşu ile hangi çorba yapılır?

    Turşu ile yapılan çorbalardan bazıları şunlardır: Turşu çorbası. Turşulu çorba. Ayrıca, Kühne kornişon turşusu kullanılarak yapılan bir sebze çorbası tarifi de mevcuttur. Turşu ile yapılabilecek çorba tarifleri için aşağıdaki kaynaklar incelenebilir: yemek.com; kuehne.com.tr; youtube.com; sofra.com.tr; karar.com.

    Turşu Kavurması yanına ne gider?

    Turşu kavurmasının yanına gidebilecek bazı seçenekler: Pilav. Yoğurt. Salata. Meze çeşitleri. Ekmek. Ayrıca, turşu kavurması genellikle et yemekleriyle kombinlendiğinden, kırmızı et veya tavuk gibi protein kaynaklarıyla da servis edilebilir.

    Turşu çorbasının içine ne konur?

    Turşu çorbasının içine konan malzemeler kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak turşu çorbasının içine konan malzemeler: lahana turşusu; soğan; kuzu eti; biber salçası; aşurelik buğday; turşu suyu; su. Giresun mutfağında yapılan turşu çorbasında genellikle fasulye turşusu kullanılır. Kühne kornişon turşusu ile yapılan sebze çorbasında ise malzemeler arasında soğan, havuç, patates, dereotu, sebze veya tavuk suyu, tereyağı, krema, un ve turşu suyu bulunur.