• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Karışık turşu için hangi sebzeler kullanılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Sebzeler
    • #Turşu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Karışık turşu için kullanılan sebzeler şunlardır: salatalık, patlıcan, biber, lahana, domates, pancar, havuç ve daha birçok sebze 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hasega.com.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. karaca.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. ye-mek.net
        5

    • Karışık turşu yapımında hangi sebzelerin rengi korunur?

    • Hangi sebzeler turşu yapımında daha hızlı bozulur?

    • Turşu yapımında hangi sebzeler daha uzun süre dayanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Turşu içinde hangi katkı maddeleri var?

    Turşu üretiminde kullanılan katkı maddeleri şunlardır: 1. Doğal Aroma Maddeleri: Sarımsak, maydanoz, dereotu, taze nane, defneyaprağı, asma yaprağı, yaprak kereviz ve hardal tohumu gibi bitkiler. 2. Antimikrobiyal ve Renk Stabilizatörleri: Asetik asit ve tuzları, sitrik asit, sorbik asit ve tuzları, kükürtdioksit. 3. Koruyucu Maddeler: Rafine tuz, kalsiyum klorür, riboflavin. 4. Sirke: Turşuda asitliği sağlamak ve lezzeti artırmak için kullanılır. Bu katkı maddeleri, turşunun çeşidine ve tüketici zevkine göre değişiklik gösterebilir.
    • #Gıda
    • #KatkıMaddeleri
    • #Turşu
    5 kaynak

    Kırmızı lahana turşusu ve kornişon turşu birlikte olur mu?

    Kırmızı lahana turşusu ve kornişon turşu birlikte olabilir. Örneğin, bazı tariflerde hem kırmızı lahana hem de kornişon aynı kavanozda birlikte turşu olarak hazırlanır.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #Turşu
    • #Yemek
    5 kaynak

    Turşu yaparken hangi sirke kullanılır?

    Turşu yapımında en yaygın kullanılan sirkeler üzüm sirkesi ve elma sirkesidir. Bunun yanı sıra, beyaz sirke ve balsamik sirke de turşu yapımında tercih edilebilir. Sirke seçerken, turşunun türüne ve kişisel tercihlere göre uygun olanı seçmek önemlidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Sirke
    • #Turşu
    5 kaynak

    En iyi turşu nasıl yapılır?

    En iyi turşuyu yapmak için aşağıdaki adımları izlemek önemlidir: 1. Malzeme Seçimi: Taze, olgun ve diri sebzeler kullanılmalıdır. 2. Temizlik ve Hazırlık: Sebzeler iyice yıkanmalı ve temizlenmelidir. 3. Tuz Miktarı: 1 litre suya 1 yemek kaşığı iri tuz eklenmelidir. 4. Sirke ve Baharatlar: Beyaz sirke veya elma sirkesi kullanılabilir. 5. Kurma Aşaması: Sebzeler kavanozlara sıkıca yerleştirilmeli, üzerine tuzlu su ve sirke karışımı dökülmelidir. Turşunun fermente olması için doğru saklama koşullarına dikkat etmek önemlidir.
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    • #Baharatlar
    • #EvdeYapımı
    5 kaynak

    En iyi turşu çeşitleri nelerdir?

    En iyi turşu çeşitleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Pancarlı Karnabahar Turşusu: Pancarın verdiği renk ve lezzet ile sofralara renk katar. 2. Mor Lahana Turşusu: Beyaz lahananın yerine mor lahana kullanılarak yapılan bu turşu, farklı bir tat sunar. 3. Brüksel Lahanası Turşusu: Brüksel lahanasının sevimli minnoş hali, bu turşu ile her mevsimde tüketilebilir. 4. Sauerkraut: Alman ve Avusturya mutfağının vazgeçilmezlerinden olan fermente beyaz lahana turşusu. 5. Fasulye Turşusu: Taze fasulyenin en taze olduğu zamanlarda hazırlandığında daha lezzetli olur. Ayrıca, Kemal Kükrer Kornişon Turşu ve Penguen Acı Biber Turşu gibi hazır turşu markaları da tercih edilebilir.
    • #Yemek
    • #Turşu
    • #Tarif
    • #Lezzet
    • #Salata
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"epwu0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkarisik-tursu-icin-hangi-sebzeler-kullanilir-1162214687%3Flr%3D213%26ncrnd%3D24329","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1824034391754061480","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754061536188382-8681557363806165055-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-82-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"epwuw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"epwu1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"epwuw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"epwu2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Karışık turşu için kullanılan sebzeler şunlardır: **salatalık, patlıcan, biber, lahana, domates, pancar, havuç** ve daha birçok sebze [```1```](https://hasega.com.tr/tr/pagedetail/karisik-tursu/233)[```2```](https://yemek.com/tarif/karisik-tursu-3/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://hasega.com.tr/tr/pagedetail/karisik-tursu/233","title":"Karışık Turşu","shownUrl":"https://hasega.com.tr/tr/pagedetail/karisik-tursu/233"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/karisik-tursu-3/","title":"Karışık Turşu Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu...) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/karisik-tursu-3/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.karaca.com/blog/tursu-nasil-kurulur/","title":"Turşu Nasıl Kurulur, Püf Noktaları Nelerdir? | Karaca Blog","shownUrl":"https://www.karaca.com/blog/tursu-nasil-kurulur/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/karisik-tursu-20180917160807","title":"Karışık Turşu Tarifi: Karışık Turşu Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/karisik-tursu-20180917160807"},{"sourceId":5,"url":"https://ye-mek.net/tarif/karisik-dograma-sebze-tursusu","title":"Karışık Doğrama Sebze Turşusu Tarifi... | Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://ye-mek.net/tarif/karisik-dograma-sebze-tursusu"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Karışık turşu için hangi sebzeler kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"#Sebzeler"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Karışık turşu yapımında hangi sebzelerin rengi korunur?","url":"/search?text=Kar%C4%B1%C5%9F%C4%B1k+tur%C5%9Fu+yaparken+hangi+sebzelerin+rengi+korunur%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hangi sebzeler turşu yapımında daha hızlı bozulur?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fu+yap%C4%B1m%C4%B1nda+hangi+sebzeler+%C3%A7abuk+bozulur%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Turşu yapımında hangi sebzeler daha uzun süre dayanır?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fu+yap%C4%B1m%C4%B1nda+hangi+sebzeler+daha+uzun+s%C3%BCre+dayan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kar%C4%B1%C5%9F%C4%B1k+tur%C5%9Fu+i%C3%A7in+hangi+sebzeler+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1824034391754061480","reqid":"1754061536188382-8681557363806165055-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-82-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754061536188382-8681557363806165055-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-82-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"epwuw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"epwu3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/muevren/135908/10.Tur%C5%9Fu%20%C3%BCretiminde%20kullan%C4%B1lan%20hammaddeler.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/tursu-yapiminin-puf-noktalari-609333?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mukemmel-tursu-yapmanin-sirlari-lezzet-garantili-ipuclari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cahilim.com/pdf/yemek/tursu-on-islemleri.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prezi.com/iknekppifrux/tursu-uretim-teknikleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tursu-icinde-hangi-katki-maddeleri-var-3919813099","header":"Turşu içinde hangi katkı maddeleri var?","teaser":"Turşu üretiminde kullanılan katkı maddeleri şunlardır: 1. Doğal Aroma Maddeleri: Sarımsak, maydanoz, dereotu, taze nane, defneyaprağı, asma yaprağı, yaprak kereviz ve hardal tohumu gibi bitkiler. 2. Antimikrobiyal ve Renk Stabilizatörleri: Asetik asit ve tuzları, sitrik asit, sorbik asit ve tuzları, kükürtdioksit. 3. Koruyucu Maddeler: Rafine tuz, kalsiyum klorür, riboflavin. 4. Sirke: Turşuda asitliği sağlamak ve lezzeti artırmak için kullanılır. Bu katkı maddeleri, turşunun çeşidine ve tüketici zevkine göre değişiklik gösterebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/katkimaddeleri","text":"#KatkıMaddeleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/lokanta-usulu-kirmizi-lahana-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onbirnisan.blogspot.com/2013/10/ks-hazrlklar-6-krmz-lahana-ve-salatalk.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meleklermekani.com/threads/en-iyi-sonuc-alabileceginiz-tursu-yapimi-puf-noktalari.231045/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tursu.gen.tr/lokanta-usulu-kirmizi-lahana-tursusu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=cUHlcPuCWw8?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kirmizi-lahana-tursusu-ve-kornison-tursu-birlikte-olur-mu-1112351394","header":"Kırmızı lahana turşusu ve kornişon turşu birlikte olur mu?","teaser":"Kırmızı lahana turşusu ve kornişon turşu birlikte olabilir. Örneğin, bazı tariflerde hem kırmızı lahana hem de kornişon aynı kavanozda birlikte turşu olarak hazırlanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tursu.com.tr/tursu-yaparken-limon-mu-sirke-mi-daha-iyi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/tursularda-neden-sirke-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/tursuya-hangi-sirke-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/tursu-kurmanin-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listelist.com/tursu-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tursu-yaparken-hangi-sirke-kullanilir-1045862873","header":"Turşu yaparken hangi sirke kullanılır?","teaser":"Turşu yapımında en yaygın kullanılan sirkeler üzüm sirkesi ve elma sirkesidir. Bunun yanı sıra, beyaz sirke ve balsamik sirke de turşu yapımında tercih edilebilir. Sirke seçerken, turşunun türüne ve kişisel tercihlere göre uygun olanı seçmek önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/yararli-bilgiler/en-lezzetli-tursuyu-kurmak-icin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/tursu-tarifi-tursu-nasil-yapilir-kurulur-ev-tursusu-yapmanin-9-onemli-kurali-1391990?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculeriyle-tursu-kurma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hataykoy.com/blog/icerik/tursu-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tursu-nasil-yapilir-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-tursu-nasil-yapilir-2405221044","header":"En iyi turşu nasıl yapılır?","teaser":"En iyi turşuyu yapmak için aşağıdaki adımları izlemek önemlidir: 1. Malzeme Seçimi: Taze, olgun ve diri sebzeler kullanılmalıdır. 2. Temizlik ve Hazırlık: Sebzeler iyice yıkanmalı ve temizlenmelidir. 3. Tuz Miktarı: 1 litre suya 1 yemek kaşığı iri tuz eklenmelidir. 4. Sirke ve Baharatlar: Beyaz sirke veya elma sirkesi kullanılabilir. 5. Kurma Aşaması: Sebzeler kavanozlara sıkıca yerleştirilmeli, üzerine tuzlu su ve sirke karışımı dökülmelidir. Turşunun fermente olması için doğru saklama koşullarına dikkat etmek önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"#EvdeYapımı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/farkli-tursu-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haber.mynet.com/her-yemegin-yanina-yakisan-sofralarin-olmazsa-olmazi-en-iyi-tursu-markalari-110107149598?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bengurme.com/collections/tursu-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://guventabldot.com/blog/yemek-tarifleri/tursu-cesitleri-nelerdir-nasil-yapilir-tarifi-hakkinda-bilgiler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.denizpostasi.com/foto-galeri/alisilmisin-disinda-10-farkli-tursu-cesidi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-tursu-cesitleri-nelerdir-385424072","header":"En iyi turşu çeşitleri nelerdir?","teaser":"En iyi turşu çeşitleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Pancarlı Karnabahar Turşusu: Pancarın verdiği renk ve lezzet ile sofralara renk katar. 2. Mor Lahana Turşusu: Beyaz lahananın yerine mor lahana kullanılarak yapılan bu turşu, farklı bir tat sunar. 3. Brüksel Lahanası Turşusu: Brüksel lahanasının sevimli minnoş hali, bu turşu ile her mevsimde tüketilebilir. 4. Sauerkraut: Alman ve Avusturya mutfağının vazgeçilmezlerinden olan fermente beyaz lahana turşusu. 5. Fasulye Turşusu: Taze fasulyenin en taze olduğu zamanlarda hazırlandığında daha lezzetli olur. Ayrıca, Kemal Kükrer Kornişon Turşu ve Penguen Acı Biber Turşu gibi hazır turşu markaları da tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"#Lezzet"},{"href":"/yacevap/t/salata","text":"#Salata"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"epwuw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"epwu4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"epwuw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"epwu5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"epwuw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}