Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Turşu ile iki farklı çorba tarifi bulunmaktadır:
- Turşu Çorbası: Bu tarifte, lahana turşusu ve turşu suyu kullanılarak hazırlanan bir çorba yapılır 14. Malzemeler arasında ayrıca soğan, kuzu eti, biber salçası ve aşurelik buğday da bulunur 14.
- Sütlü ve Beyaz Peynirli Tarhana Çorbası: Bu tarifte ise tarhana, süt, beyaz peynir ve tereyağı kullanılır 2. Turşu, bu çorbanın yanında servis edilerek, çorbanın yumuşak dokusunu dengelemek için tercih edilebilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: