Turp salatası yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 2 adet beyaz turp, 2 veya 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 fincan su, 1 kibrit kutusu büyüklüğünde sırma, tuz. 2. Hazırlık: Sırmayı küçük parçalar halinde doğrayıp, bir fincan ılık suda ıslatıp eritin. 3. Karıştırma: Üzerine tuz ve yağı ekleyip iyice harmanlayın. 4. Sos: Turp salatasının üzerine hazırlanan sırma sosunu gezdirin. Alternatif olarak, maydanozlu turp salatası için şu tarifi de deneyebilirsiniz: Malzemeler: Yarım kilogram turp, yarım demet maydanoz, 1 tane limon (suyu), 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber. Hazırlık: Turpları yıkayıp soyduktan sonra ince halkalar halinde doğrayın.