• Buradasın

    Türkiye'de kaç çeşit simit var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant wooden tray holds an assortment of Turkish simit varieties—crispy Istanbul simit dusted with sesame, soft Ankara simit, sweet Izmir gevrek, Rize simit glistening with grape molasses, and Nevşehir tahinli simit with a rich tahini swirl, all arranged against a backdrop of a bustling Turkish bakery.
    Türkiye'de yaklaşık 20 çeşit simit bulunmaktadır 5.
    Bazı simit çeşitleri şunlardır:
    • Ankara Simidi 123;
    • Bursa Simidi 24;
    • İstanbul Simidi 23;
    • İzmir Gevreği 25;
    • İzmit Simidi 12;
    • Kastamonu Simidi 13;
    • Manisa Taban Simidi 2;
    • Nevşehir Simidi 15;
    • Rize Simidi 12;
    • Safranbolu Osmanlı Simidi 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Gevrek ve simit aynı şey mi?

    Hayır, gevrek ve simit aynı şey değildir. Simit, şekerli, sütlü ve yağlı mayalı hamurdan hazırlanan, dışı susamla kaplı bir hamur işidir. Gevrek ise İzmir başta olmak üzere Ege Bölgesi'nde tüketilen, nohut mayasıyla hazırlanan, içinde süt veya şeker bulunmayan bir hamur işidir. Gevrek ve simit arasındaki bazı farklar şunlardır: Bölgesel kullanım: Simit Türkiye'nin her yerinde yaygınken, gevrek daha çok İzmir ve Ege Bölgesi civarında bulunur. Pişirme yöntemi: Simit pekmezli suya batırılıp fırında pişirilirken, gevrek önce pekmezli suda haşlanır, ardından fırınlanır. Doku: Simit yumuşak kıvamdayken, gevrek daha kuru ve çıtır bir yapıya sahiptir. Tüketim tarzı: Simit kahvaltılarda sade bir şekilde veya çeşitli kahvaltılıklarla tüketilirken, gevrek boyoz ve tulum peyniriyle birlikte yenir.

    İstanbul'da simit ve gevrek aynı mı?

    Hayır, İstanbul'da simit ve gevrek aynı değildir. Simit, şekerli, sütlü ve yağlı mayalı hamurdan hazırlanan, dışı susamla kaplı bir hamur işidir. İzmirliler, simit olarak adlandırılan bol susamlı halka şeklindeki hamur işine gevrek derler.