Gevrek ve simit, farklı özelliklere sahip iki farklı lezzettir, bu nedenle "daha iyi" kavramı kişisel tercihlere bağlıdır. Simit, genellikle İstanbul'da tüketilen, susamla kaplı halka şeklindeki bir ekmektir. Gevrek ise İzmir ve çevresinde popüler olan bir ekmek türüdür. Sonuç olarak, gevrek ve simit arasındaki seçim, çıtır bir lezzet mi yoksa yumuşak bir tat mı tercih edildiğine göre yapılabilir.