• Buradasın

    Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği (Tebliğ No: 2007/50) nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği (Tebliğ No: 2007/50), bebek ve küçük çocukların beslenmesinde ek olarak kullanılan işlenmiş tahıl bazlı olan ve tahıl bazlı olmayan ek gıdaların özelliklerini belirleyen bir tebliğdir 13.
    Bu tebliğin amacı:
    • Bu ürünlerin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesini sağlamak 13;
    • Hazırlama, işleme, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlamasını düzenlemektir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    9 aylık bebeğe hangi ek gıdalar verilir?

    9 aylık bir bebeğe verilebilecek bazı ek gıdalar: Kırmızı et. Baklagiller. Parmak gıdalar. Yumurta. Sebze çorbası. Yoğurt. Pekmez. Kuru fasulye. Kuzu ciğeri. Ek gıda miktarı, bebeğin mide kapasitesine uygun olmalı ve öğün başına bir bebek kavanozu kadar olmalıdır. Bebek beslenmesi konusunda bir çocuk doktoruna danışılması önerilir.

    Ek gıdaya geçişte ilk ne verilir?

    Ek gıdaya geçişte ilk olarak verilebilecek bazı besinler: Sebzeler: Kabak, patates, havuç, brokoli, karnabahar. Meyveler: Elma, armut, şeftali, muz. Tahıllar: Pirinç, yulaf gibi tahıllar. Yoğurt: Anne sütü veya formül mama ile mayalanmış yoğurt. Ek gıdaya geçişte, bebeğin hazır olup olmadığını gözlemlemek ve doktorla danışmak önemlidir. Alerji riski yüksek olan besinler (fıstık ezmesi, çilek, kiraz, domates, soya, kakao, portakal, bezelye, baharat, bal) ilk aylarda verilmemelidir. Boğulma riski olan yiyecekler (sakız, kuru meyve, eritilmiş peynir, jöle, marshmallow, fıstık ezmesi) bebeklere verilmemelidir. Ek gıdaya geçişte dikkat edilmesi gerekenler: Aceleci davranmamak ve sabırlı olmak. Her yeni gıdayı üç gün aralıklarla vermek. Bebeğin aç olduğu bir zamanda beslenmeye başlamak. Doğal ve taze gıdalar tercih etmek. Konserve ve dondurulmuş gıdalardan uzak durmak.

    6 ayda ek gıda ve mama birlikte verilir mi?

    Evet, 6. ayda ek gıda ve mama birlikte verilebilir. Ek gıdaya geçiş döneminde bebeğe anne sütü veya formül mama verilmeye devam edilmelidir. Ancak, ek gıdaya geçiş süreci adım adım olmalıdır.

    Türk gıda kodeksi yönetmeliği ne zaman yürürlüğe girdi?

    Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, 26 Ocak 2017 tarihinde yayımlanarak yürürlüğe girmiştir.

    Ek gıda ne zaman başlamalı?

    Ek gıdaya başlama zamanı, bebeğin gelişim durumuna bağlıdır ve genellikle en az 6 ay beklenir. Ek gıdaya başlama için bazı işaretler: Bebeğin başını dik tutabilmesi ve yardımsız oturabilmesi. Elini ağzına götürebilmesi. Yemeklere ilgi göstermesi. 4. aydan itibaren doktor onayıyla küçük denemelere başlanabilir, ancak bebeğin sindirim sistemi tam olgunlaşmadığı için erken ek gıdaya başlamada mutlaka hekim onayı alınmalıdır. Ek gıdaya başlama kararı almadan önce bir çocuk doktoruna danışılması önerilir.

    Türk Gıda Kanunu ve Türk Gıda Kodeksinin temel ilkeleri nelerdir?

    Türk Gıda Kanunu ve Türk Gıda Kodeksinin temel ilkeleri şunlardır: 1. Tüketici Sağlığının Korunması: Gıda hakkında bilgilendirme, tüketici sağlığını koruyacak şekilde yapılır ve özellikle zararlı veya tehlikeli içeriklere dair bilgiler içerir. 2. Bilgilendirme Gereklilikleri: Gıdaların kimliği, bileşimi, özellikleri, besin öğeleri ve son kullanma tarihi gibi zorunlu bilgiler etiket üzerinde yer alır. 3. Yatay ve Dikey Kodeks: Yatay kodeks, tüm gıdalar için genel kuralları belirlerken, dikey kodeks belirli gıda grupları için özel kriterler içerir. 4. Hijyen ve Güvenlik: Gıda üretiminde hijyen kurallarına uyulması, çapraz bulaşma riskinin ortadan kaldırılması ve mikrobiyolojik kontrollerin yapılması zorunludur. 5. İsteğe Bağlı Bilgilendirme: Tüketiciyi yanıltıcı olmayan, bilimsel verilere dayanan isteğe bağlı bilgiler de verilebilir.

    6 aylık bebeğe hangi ek gıdalar verilir?

    6 aylık bir bebeğe verilebilecek bazı ek gıdalar: Meyve püreleri veya suları: Elma, armut, şeftali, kayısı, erik, muz, mandalina gibi meyveler. Sebze püreleri veya çorbaları: Patates, havuç, pirinç, kabak, brokoli, taze fasulye gibi sebzeler. Et: Yağsız kuzu eti, püre veya kıyma şeklinde çorbalara eklenebilir. Yoğurt: Ev yoğurdu, kemik gelişimi için önemlidir. Tahıllar: Kompleks karbonhidrat, posa ve B vitaminlerinden zengin tahıllar, örneğin tam buğday unu ile yapılan krep. Ek gıdalara başlarken, her yeni besini 3 gün boyunca aynı miktarda vermek ve alerjik reaksiyonları gözlemlemek önemlidir. Bebeklerin beslenme düzeni hakkında bir çocuk doktoruna danışılması önerilir.