• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Tulumbaya fazla un koyarsak ne olur?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish cook in a sunlit kitchen frowns at a bowl of stiff, lumpy tulumba dough, with spilled flour on the counter and a golden, perfectly fried tulumba dessert in contrast on a nearby plate.
    Tulumbaya fazla un koyulması, hamurun sertleşmesine neden olabilir 2. Bu durum, hamurun şekil almasını zorlaştırabilir ve sonuçta pişmemiş veya dağılmış bir tatlı elde edilmesine yol açabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. rozethaber.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. 9lib.net
        3
      4. izmir-haberleri.com
        4
      5. nekadardayanir.com
        5

    • Un miktarını ayarlamak için hangi yöntemler kullanılabilir?

    • Hamurun kıvamını etkileyen diğer faktörler nelerdir?

    • Tulumbanın hamurunu nasıl daha yumuşak hale getirebiliriz?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Tulumbay hamuru neden sert olur?

    Tulumba hamurunun sert olmasının birkaç nedeni olabilir: Soğuk yağ: Tulumba tatlısı, soğuk yağa atıldığında sert olur. Fazla un: Hamurun koyu kıvamda hazırlanması, tatlıyı sıkma torbasına koymayı kolaylaştırır ve sert bir tulumba elde edilir. Yetersiz sıvı: Sıvı malzemelerin (su, süt, yağ) yetersiz olması hamurun sertleşmesine yol açabilir. Uzun yoğurma süresi: Hamurun çok fazla yoğurulması, gluteni aşırı geliştirebilir ve sert bir hamura neden olabilir. Dinlendirmeme: Hamurun yeterince dinlendirilmemesi, glutenin gevşemesini engeller ve hamurun sert kalmasına yol açar. Hamurun sertliğini önlemek için bu noktalara dikkat edilmesi önerilir.
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Pişirme
    • MalzemeKullanımı
    5 kaynak

    Tulumbay tatlısının kıvamı nasıl olmalı?

    Tulumba tatlısının kıvamı, ne çok sert ne de çok yumuşak olmalıdır. Hamurun kıvamını ayarlamak için: Unu tencereye döktükten sonra iyice kavurun ve topak kalmaması için sürekli karıştırın. Yumurtaları hamura tek tek kırarak yedirin. Hamurun kıvamı sertse, bir yumurta daha eklenebilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Tatlılar
    5 kaynak

    Tulumba tatlısı püf noktası nedir?

    Tulumba tatlısı yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Hamurun kıvamı: Hamur ne çok cıvık ne de çok sert olmalıdır. Yumurta ekleme: Yumurtalar hamura teker teker eklenmeli ve her yumurta tamamen karışmadan diğerini eklememelisiniz. Kızartma yağı: Tatlılar soğuk yağa sıkılmalıdır. Şerbet: Şerbet önceden hazırlanıp mutlaka soğutulmalıdır. Çıtırlık: Hamura mısır nişastası eklemek, tatlının daha çıtır olmasını sağlar. Limon suyu: Şerbete bir parça limon suyu eklemek, ferah bir tat oluşturur.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Yemek
    • Tatlı
    • Pişirme
    5 kaynak

    Tulumbanın kıtır kıtır olması için ne yapmalı?

    Tulumba tatlısının kıtır kıtır olması için şu yöntemler uygulanabilir: Soğuk yağ kullanımı: Tulumba sıkma aparatına eklenen hamur, soğuk yağa sıkılmalıdır. Harlı ateş: Tulumba, harlı ateşte pişirilmelidir. Mısır nişastası: Hamura mısır nişastası eklenmeli ve hamura iyice yedirilmelidir. Şerbetin soğuk olması: Sıcak tatlılar, soğuk şerbete eklenmelidir. Bu yöntemler, tulumba tatlısının dışı kıtır, içi yumuşak bir kıvamda olmasını sağlar.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PişirmeÖnerileri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"735t0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftulumbaya-fazla-un-koyarsak-ne-olur-3418300115%3Flr%3D213%26ncrnd%3D5126","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7625545101759506130","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759506134451227-13686363318745829008-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-5-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"735tw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"735t1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"735tw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"735t2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Tulumbaya fazla un koyulması, **hamurun sertleşmesine** neden olabilir [```2```](https://yemek.com/tarif/tulumba-tatlisi/). Bu durum, hamurun şekil almasını zorlaştırabilir ve sonuçta pişmemiş veya dağılmış bir tatlı elde edilmesine yol açabilir [```2```](https://yemek.com/tarif/tulumba-tatlisi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://rozethaber.com/tulumba-tatlisi-nasil-yapilir-neden-yumusar-nasil-sert-kalir/","title":"Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır Neden Yumuşar Nasıl Sert Kalır","shownUrl":"https://rozethaber.com/tulumba-tatlisi-nasil-yapilir-neden-yumusar-nasil-sert-kalir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/tulumba-tatlisi/","title":"Tulumba Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/tulumba-tatlisi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://9lib.net/document/lq5l6vjz-tulumba-tatl%C4%B1s%C4%B1-yap%C4%B1m%C4%B1nda-%C3%A7e%C5%9Fitli-kullan%C4%B1m%C4%B1-karakteristik-%C3%B6zelliklerin-belirlenmesi.html","title":"Tulumba Tatlısı Yapımında Çeşitli Kavurga Unların Kullanımı...","shownUrl":"https://9lib.net/document/lq5l6vjz-tulumba-tatl%C4%B1s%C4%B1-yap%C4%B1m%C4%B1nda-%C3%A7e%C5%9Fitli-kullan%C4%B1m%C4%B1-karakteristik-%C3%B6zelliklerin-belirlenmesi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://izmir-haberleri.com/gundem/tulumba-tarifi-nedir-nasil-yapilir-hammaddeleri-nelerdir/","title":"Tulumba Tarifi Nedir? Nasıl Yapılır? - İzmir-Haberleri.net","shownUrl":"https://izmir-haberleri.com/gundem/tulumba-tarifi-nedir-nasil-yapilir-hammaddeleri-nelerdir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nekadardayanir.com/2021/05/tulumba-tatlisi-ne-kadar-dayanir.html","title":"Tulumba Tatlısı Ne Kadar Dayanır? | Nekadardayanir.com","shownUrl":"https://www.nekadardayanir.com/2021/05/tulumba-tatlisi-ne-kadar-dayanir.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tulumbaya fazla un koyarsak ne olur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Un miktarını ayarlamak için hangi yöntemler kullanılabilir?","url":"/search?text=Tulumbada+un+miktar%C4%B1n%C4%B1+ayarlama+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hamurun kıvamını etkileyen diğer faktörler nelerdir?","url":"/search?text=Hamurun+k%C4%B1vam%C4%B1n%C4%B1+etkileyen+fakt%C3%B6rler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Tulumbanın hamurunu nasıl daha yumuşak hale getirebiliriz?","url":"/search?text=Tulumban%C4%B1n+hamuru+nas%C4%B1l+yumu%C5%9Fat%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tulumbaya+fazla+un+koyarsak+ne+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish cook in a sunlit kitchen frowns at a bowl of stiff, lumpy tulumba dough, with spilled flour on the counter and a golden, perfectly fried tulumba dessert in contrast on a nearby plate.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-9kWDKgPir163JzzISDYX/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7625545101759506130","reqid":"1759506134451227-13686363318745829008-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-5-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759506134451227-13686363318745829008-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-5-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"735tw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"735t3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kurabiye-sert-olursa-ne-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/genel/tulumbanin-sert-olmasi-icin-ne-yapilmasi-gerekir-sert-ve-citir-tulumbanin-puf-noktalari/haber-1753525?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/hamur-pistikten-sonra-neden-sert-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/hamur-cok-sert-olursa-nasil-yumusatabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rozethaber.com/tulumba-tatlisi-nasil-yapilir-neden-yumusar-nasil-sert-kalir/?size=16&stub=1"],"header":"Tulumbay hamuru neden sert olur?","teaser":"Tulumba hamurunun sert olmasının birkaç nedeni olabilir: Soğuk yağ: Tulumba tatlısı, soğuk yağa atıldığında sert olur. Fazla un: Hamurun koyu kıvamda hazırlanması, tatlıyı sıkma torbasına koymayı kolaylaştırır ve sert bir tulumba elde edilir. Yetersiz sıvı: Sıvı malzemelerin (su, süt, yağ) yetersiz olması hamurun sertleşmesine yol açabilir. Uzun yoğurma süresi: Hamurun çok fazla yoğurulması, gluteni aşırı geliştirebilir ve sert bir hamura neden olabilir. Dinlendirmeme: Hamurun yeterince dinlendirilmemesi, glutenin gevşemesini engeller ve hamurun sert kalmasına yol açar. Hamurun sertliğini önlemek için bu noktalara dikkat edilmesi önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tulumbay-hamuru-neden-sert-olur-645842803","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/malzemekullanimi","text":"MalzemeKullanımı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of golden-brown tulumba pastries on a traditional Turkish copper tray, with cracked surfaces hinting at their firm texture, surrounded by scattered flour and a bowl of melted butter in a sunlit kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-N7FFudEpoPMPQGAI7BQ6/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tulumba-tatlisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pastane-tadinda-ev-yapimi-tulumba-tatlisi-icin-ipuclari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sosyaltarif.com/tulumba-tatlisi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/s/evde-tulumba-nasil-yapilir-blog?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/tulumba-tatlisi.html?size=16&stub=1"],"header":"Tulumbay tatlısının kıvamı nasıl olmalı?","teaser":"Tulumba tatlısının kıvamı, ne çok sert ne de çok yumuşak olmalıdır. Hamurun kıvamını ayarlamak için: Unu tencereye döktükten sonra iyice kavurun ve topak kalmaması için sürekli karıştırın. Yumurtaları hamura tek tek kırarak yedirin. Hamurun kıvamı sertse, bir yumurta daha eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tulumbay-tatlisinin-kivami-nasil-olmali-304813968","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown tulumba dessert with a glossy syrup glaze, resting on a ceramic plate, surrounded by a rustic Turkish kitchen with a wooden rolling pin and a piping bag nearby, evoking warmth and tradition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-yVKHhoxnRRBZYnZErFk4/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayaprofesyonellerdunyasi.com/blog/ramazan-ayina-yakisir-tulumba-tatlisi-icin-5-puf-noktasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/herkes-bu-tarifi-ariyor-gelinim-mutfakta-tulumba-tatlisi-tarifi-lezzetine-hayran-kalacaksiniz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/hayatburada/evde-tulumba-nasil-yapilir-lezzetli-tatli-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://m.star.com.tr/Haber/tulumba-tatlisinin-puf-noktasi-nedir-iste-tulumba-tatlisinin-puf-noktalari-haber-1566197/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2874077-en-kolay-tulumba-tatlisi-nasil-yapilir-tulumba-tatlisinin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"header":"Tulumba tatlısı püf noktası nedir?","teaser":"Tulumba tatlısı yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Hamurun kıvamı: Hamur ne çok cıvık ne de çok sert olmalıdır. Yumurta ekleme: Yumurtalar hamura teker teker eklenmeli ve her yumurta tamamen karışmadan diğerini eklememelisiniz. Kızartma yağı: Tatlılar soğuk yağa sıkılmalıdır. Şerbet: Şerbet önceden hazırlanıp mutlaka soğutulmalıdır. Çıtırlık: Hamura mısır nişastası eklemek, tatlının daha çıtır olmasını sağlar. Limon suyu: Şerbete bir parça limon suyu eklemek, ferah bir tat oluşturur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tulumba-tatlisi-puf-noktasi-nedir-3475942145","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tatli","text":"Tatlı"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen scene with golden-brown tulumba pastries frying in a deep pan, a bowl of glossy syrup nearby, and a hand carefully squeezing dough from a piping bag into the oil.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-xvl5kmVnbuhMizCH4SgN/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayaprofesyonellerdunyasi.com/blog/ramazan-ayina-yakisir-tulumba-tatlisi-icin-5-puf-noktasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nekadardayanir.com/2021/05/tulumba-tatlisi-ne-kadar-dayanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/genel/tulumbanin-sert-olmasi-icin-ne-yapilmasi-gerekir-sert-ve-citir-tulumbanin-puf-noktalari/haber-1753525?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/tulumba-nasil-citir-kalir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tumla.com.tr/baklavanin-kitir-kitir-olmasi-icin-ne-yapmak-lazim/?size=16&stub=1"],"header":"Tulumbanın kıtır kıtır olması için ne yapmalı?","teaser":"Tulumba tatlısının kıtır kıtır olması için şu yöntemler uygulanabilir: Soğuk yağ kullanımı: Tulumba sıkma aparatına eklenen hamur, soğuk yağa sıkılmalıdır. Harlı ateş: Tulumba, harlı ateşte pişirilmelidir. Mısır nişastası: Hamura mısır nişastası eklenmeli ve hamura iyice yedirilmelidir. Şerbetin soğuk olması: Sıcak tatlılar, soğuk şerbete eklenmelidir. Bu yöntemler, tulumba tatlısının dışı kıtır, içi yumuşak bir kıvamda olmasını sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tulumbanin-kitir-kitir-olmasi-icin-ne-yapmali-1432805795","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeonerileri","text":"PişirmeÖnerileri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen scene with golden, crispy tulumba pastries frying in a deep copper pot, steam rising as a hand pours cold syrup over them, surrounded by bowls of cornstarch and eggs on a marble counter.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-Acxkno8JBbPyy20aGZwd/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"735tw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"735t4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"735tw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"735t5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"735tw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}