• Buradasın

    Tosyanın neyi meşhur börek?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tosya'nın meşhur börekleri arasında Laz Böreği bulunmaktadır 5.
    Laz Böreği, ince kat kat açılan yufkalar arasına tereyağı, şeker ve ceviz koyularak hazırlanan bir börek türüdür 5. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılması tavsiye edilir 5.
    Ayrıca, Tosya Kaygana da bir börek çeşidi olarak sayılabilir 5. Tosya Kaygana, yumurta, un, süt ve tuz ile hazırlanan hamurun üzerine peynir veya sucuk eklenerek kızartılması ve ardından şeritler halinde kesilmesiyle servis edilmesiyle yapılır 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Börek çeşitleri nelerdir?

    Börek çeşitlerinden bazıları şunlardır: Su böreği. Sigara böreği. Kol böreği. Çıtır börek. Avcı böreği. Gül böreği. Tepsi böreği. Laz böreği. Kürt böreği. Paçanga böreği. Ayrıca, hazır yufkayla yapılan börek çeşitlerinden bazıları da şunlardır: peynirli çıtır börek; fırında sigara böreği; hazır yufkayla çıtır çıtır Boşnak böreği; banyolu börek; sodalı çıtır çıtır kol böreği; ıspanaklı börek; tavada kolay su böreği; Adana böreği; gonca gül böreği; üçgen börek.

    Borek hangi yöreye ait?

    Börek, Osmanlı mutfağına ait bir hamur işidir. Bazı yörelere ait börek çeşitleri: Eskişehir: Çiğ börek (çibörek). Adana: Adana böreği. Erzurum: Su böreği. Artvin, Rize ve Trabzon: Laz böreği. İstanbul: Sarıyer böreği.