• Buradasın

    Tortiglione makarna nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tortiglioni makarna pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    1. Hamurun Hazırlanması: 2 su bardağı un, 3 adet yumurta ve bir tutam tuzu karıştırarak hamuru yoğurun 2. Hamuru streç filme sarın ve dinlenmesi için yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin 2.
    2. İç Harcın Hazırlanması: 200 gram ricotta peyniri, 100 gram rendelenmiş parmesan peyniri, bir tutam muskat, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın 2. Dilerseniz, iç harca kıyma, ıspanak veya mantar ekleyebilirsiniz 2.
    3. Hamurun Açılması: Dinlenen hamuru ince olacak şekilde un serpilmiş bir zeminde açın 2. Hamuru küçük kare parçalar halinde kesin (yaklaşık 4x4 cm) 2.
    4. Tortiglioni'nin Şekillendirilmesi: Her bir kare hamur parçasının ortasına bir çay kaşığı iç harç koyun 2. Hamuru üçgen şeklinde kapatın ve kenarlarını iyice bastırın 2. Üçgenin iki ucunu birleştirip tortiglioni şekli verin 2.
    5. Pişirme: Bir tencereye su ekleyip kaynatın ve içine tuz ekleyin 2. Tortiglioni kaynayan suya atılır ve yaklaşık 3-4 dakika pişirilir 2. Tortiglioni suyun üstüne çıkmaya başladığında pişmiş demektir 2.
    6. Servis: Pişen tortiglioni'yi süzgeçle sudan çıkarın 2. Üzerine tercih ettiğiniz sosu (örneğin domates sosu, kremalı sos veya tereyağı) ekleyerek servis yapın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. makarna.info
        1
      2. ekolfood.com
        2
      3. makarnasalatasi.gen.tr
        3
      4. makarnatarifleri.gen.tr
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Makarna neyden yapılır?

    Makarna, durum buğdayı unundan yapılır.
    5 kaynak

    En kolay makarna sosu nasıl hazırlanır?

    En kolay makarna soslarından biri domates sosudur. İşte malzemeleri ve hazırlanışı: Malzemeler: - 4-5 adet olgun domates - 2 diş sarımsak - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz, karabiber ve taze fesleğen Hazırlanışı: 1. Domatesler kabuklarıyla birlikte rendelenir veya doğranır. 2. Zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve ince doğranmış sarımsak eklenir. 3. Sarımsaklar pembeleşince, doğranmış domatesler eklenir ve pişirilir. 4. Son olarak tuz, karabiber ve taze fesleğen eklenerek sos ocaktan alınır.
    5 kaynak

    Tortiglione makarna hangi sosla yenir?

    Tortiglione makarna, hafif bir zeytinyağı sosu ile servis edilebilir.
    5 kaynak

    Makarna nasıl pişirilir?

    Makarna pişirmek için iki farklı yöntem kullanılabilir: süzme ve demleme. Süzme yöntemi: 1. Haşlanacak makarnanın miktarına göre, 8-10 misli su kullanılır. 2. Tencereye alınan suya bir çorba kaşığı tuz ve iki çorba kaşığı sıvı yağ eklenir. 3. Makarnalar kaynayan suya atılır ve 10-12 dakika pişirilir. 4. Pişen makarna süzülerek ılık suyla yıkanır. 5. Makarna, yağ, tuz ve karabiber eklenerek hafif ateşte ısıtılır. Demleme yöntemi: 1. 500 gram makarna için 1.5 litre su kaynatılır. 2. Kaynayan suya atılan makarnalar, suyunu çekene kadar pişirilir. 3. Makarnaların birbirine yapışmasını önlemek için ara ara tahta bir kaşıkla karıştırılır. 4. Pişen makarnanın üzerine iki bardak ılık su dökülüp çalkalanır ve dirileşmesi sağlanır. 5. Makarna, yağ, tuz ve karabiber eklenerek hafif ateşte ısıtılır.
    5 kaynak

    Tortiglioni makarna nasıl yenir?

    Tortiglioni makarna çeşitli soslarla birlikte tüketilebilir. İşte iki farklı tortiglioni makarna tarifi: 1. Meksika Usulü Tortiglioni: Bu tarifte tortiglioni makarna, kıyma, domates, sriracha sosu, mısır ve jalapeno turşusu ile hazırlanır. Yapılışı şu şekildedir: - Zeytinyağında kıymayı kavurun ve üzerine soğanı ekleyin. - Soğan pembeleşince doğranmış domates, sriracha, tuz ve karabiberi ilave edip 4-5 dakika pişirin. - Ardından mısır ve jalapeno biber turşusunu ekleyin. - Haşladığınız makarnayı kıymalı harç ile karıştırın ve rendelenmiş kaşarı ilave edin. - Peynirler eriyince sıcak olarak servis edin. 2. Sebzeli Tortiglioni: Bu tarifte ise tortiglioni makarna, tereyağı, zeytinyağı, soğan, sarımsak, sivri biber, havuç, kabak ve mantar ile birlikte pişirilir. Yapılışı şu şekildedir: - Tencerede yağı eritip ince doğranmış soğan, sivri biber ve sarımsağı ekleyin. - Soğanlar hafif pembeleşene kadar kavurun ve minik küpler şeklinde doğradığınız havucu ekleyin. - Biraz piştikten sonra küp şeklindeki kabakları ve doğranmış mantarları ekleyin. - En son domates ve domates sosunu ekleyip kapağı kapatarak suyu kalana dek pişirin. - Tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın ve ocağı kapatın. - Süzülmüş makarna ve sosu birleştirin. - İsteğe göre üzerine kaşar peyniri veya sert bir peynir rendeleyebilirsiniz.
    5 kaynak

    En kolay makarna tarifi nedir?

    En kolay makarna tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 1 çay bardağı zeytinyağı - 1 adet soğan - 500 gram kıyma - Tuz, pul biber - 2 yemek kaşığı domates sosu - 1 paket makarna Hazırlanışı: 1. Bir tavaya zeytinyağını ve soğanı alarak kavurun. 2. Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı ilave edin. 3. Kıymayı tuz, karabiber ve pul biber ile baharatlandırın. 4. Kıymalar suyunu verdikten sonra salçayı da ekleyip pişmeye bırakın. 5. Beşamel sos için bir tencereye tereyağı ve unu alarak kavurun. 6. Kaynadıktan sonra üzerine karabiberi de ekleyip karıştırın. 7. Sütü ekledikten sonra tuzunu ilave edin ve kaynayana kadar pişirin. 8. Haşlanmış makarnaların üzerine beşamel sosu dökün. 9. Üzerine kıymalı harcı da ekleyerek karıştırın. 10. Son olarak makarnanın üzerine kaşar dilimlerini dizin ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    5 kaynak