Alabalık marine etmek için kullanılabilecek soslardan bazıları şunlardır: Limon suyu, tuz, sarımsak, pul biber ve zeytinyağı. Ayçiçek yağı, nane, kekik, pul biber, tuz ve taze çekilmiş karabiber. Baharatlar, salça, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı ve su. Marine işlemi, alabalığın lezzetini artırmak için önerilir. Alabalık marine etmek için kullanılabilecek soslar bunlarla sınırlı değildir. Farklı soslar ve baharatlarla da marine işlemi gerçekleştirilebilir. Alabalık marine etme işlemi hakkında daha fazla bilgi almak için bir aşçıya veya balıkçıya danışılması önerilir.