Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Trilye zeytini şu özelliklerle anlaşılır:
- Renk ve Şekil: Siyah renkte, küçük ve oval bir yapıya sahiptir 25.
- Yağ Oranı: Yüksek yağ içeriğine sahiptir, ortalama %25-30 yağ oranı vardır 13.
- Kabuk ve Çekirdek: İnce kabuklu ve küçük çekirdeklidir 13.
- Tat: Ilımlı acı, hafif tuzluluk ve önemli bir meyve tadı profiline sahiptir 2.
Trilye zeytini, dünyadaki tek sofralık zeytin türü olarak kabul edilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: