• Buradasın

    Termal kebabı hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Termal kebabı, Yalova yöresine aittir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yalova termal kebabı nasıl yapılır?

    Milföylü Yalova Kebabı Tarifi: Malzemeler: - 20 gr kaşar - 150 gr kemiksiz kuzu eti - 1 adet orta boy domates - 1 diş sarımsak - 1 adet sivri biber - 2 adet taze soğan - 50 gr soya sosu - 2 adet defneyaprağı - 60 gr milföy hamuru - Yeterince tuz, kimyon, karabiber Yapılışı: 1. Kemiksiz kuzu eti jülyen usulü doğranır ve teflon tavada yağsız sote edilir. 2. Et suyunu çekince tereyağı ilave edilir. 3. Soğan, biber ve domates de jülyen doğranarak ete eklenir. 4. Diğer malzemeler de eklenerek yavaş ateşte iyice demlendirilir. 5. Milföy yuvarlak tabak biçiminde açılır, kıyısı kıvrılır ve fırında pişirilir. 6. Piştikten sonra servis tabağına alınarak sote yapılmış kebap milföyün içine konulur, üzerine kaşar serpilip servis edilir.

    Termal'in neyi meşhur kebabı?

    Termal'in meşhur kebabı, "Milföylü Yalova Kebabı"dır.

    Türk kebabı çeşitleri nelerdir?

    Türk kebabı çeşitleri şunlardır: 1. Adana Kebap: Kuzu kıyması, kuyruk yağı, kırmızı biber ve baharatlarla hazırlanır, şişte ızgarada pişirilir. 2. Urfa Kebap: Adana kebaba benzer, ancak acı biber yerine tatlı biber ve baharatlarla tatlandırılır. 3. İskender Kebap: İnce dilimlenmiş döner etinin üzerine yoğurt, tereyağı ve domates sosu eklenerek yapılır, genellikle pilav veya pide ile servis edilir. 4. Çöp Şiş: Küçük kuzu veya tavuk etlerinin şişe dizilerek mangalda pişirilmesiyle yapılır. 5. Beyti Kebabı: İnce kıyılan etler, baharatlar ve sarımsakla harmanlanarak şişlere dizilir ve mangalda pişirilir, lavaşa sarılarak servis edilir. 6. Testi Kebabı: Et ve sebzelerin özel bir testi içinde pişirilmesiyle yapılır, pişirme sonrası testi kırılarak servis edilir. 7. Cağ Kebabı: Kuzu etinin yatay bir şişte ağır ağır pişirilmesiyle yapılır.