Terbiye ve meyane arasındaki temel fark, kullanım amaçları ve hazırlama yöntemleridir.
Terbiye, çorbaların kıvamını ve lezzetini artırmak için kullanılan bir karışımdır 23. Genellikle yumurta sarısı ve limon suyu veya sirke ile hazırlanır ve çorbanın sulu kısmına eklenerek karıştırılır 3.
Meyane ise, eşit miktarda un ve tereyağının, unun kokusu çıkana kadar kavrulmasıyla elde edilen bir sostur 24. Beşamel, velute, espanyol gibi temel sosların ana malzemesidir 2.
Terbiye kelimesi birden fazla anlama sahiptir: 1. Eğitim: Kişinin bilgi ve görgü kazanması, yetiştirilmesi. 2. Bazı yemeklerin suyunu koyulaştırma: Yemeklerin çeşitli yollarla suyunun azaltılması. 3. Hayvanı alıştırma: Hayvanların belirli bir davranışa veya işe alıştırılması. 4. Araba hayvanlarının dizginleri: Halk ağzında kullanılan bir anlam.
Hayır, meyane ile terbiye aynı şey değildir. Terbiye, genellikle çorbalar için kullanılan, yumurta sarısı ile hazırlanan bir karışımdır. Meyane ise eşit miktarda un ve tereyağının, unun kokusu çıkana kadar kavrulmasıyla elde edilen bir sostur. Meyane, beşamel, velute, espanyol gibi temel sosların da ana malzemesidir.
Terbiye için kullanılan bazı malzemeler: Un. Yumurta sarısı. Yoğurt. Süt. Limon suyu veya sirke. Sarımsak. Sirke. Terbiye malzemeleri, yapılan terbiyenin türüne ve kullanılan çorbaya göre değişiklik gösterebilir.
{"5rx00":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fterbiye-ve-meyane-arasindaki-fark-nedir-871581020%3Flr%3D213%26ncrnd%3D68432","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6624888961756345372","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756345428808229-676365875846255975-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-153-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5rx0w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5rx01":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5rx0w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5rx02":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Terbiye ve meyane arasındaki temel fark, kullanım amaçları ve hazırlama yöntemleridir.**\n\n**Terbiye**, çorbaların kıvamını ve lezzetini artırmak için kullanılan bir karışımdır [```2```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/terbiye-nedir-nasil-yapilir-terbiye-ve-meyane-arasindaki-fark-nedir-corba-terbiyesi-yapimi-ve-puf-noktalari-42108660)[```3```](https://kackg.com.tr/corba-terbiye-etmek-ne-demek). Genellikle yumurta sarısı ve limon suyu veya sirke ile hazırlanır ve çorbanın sulu kısmına eklenerek karıştırılır [```3```](https://kackg.com.tr/corba-terbiye-etmek-ne-demek).\n\n**Meyane** ise, eşit miktarda un ve tereyağının, unun kokusu çıkana kadar kavrulmasıyla elde edilen bir sostur [```2```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/terbiye-nedir-nasil-yapilir-terbiye-ve-meyane-arasindaki-fark-nedir-corba-terbiyesi-yapimi-ve-puf-noktalari-42108660)[```4```](https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/corbaya-meyane-nasil-yapilir). Beşamel, velute, espanyol gibi temel sosların ana malzemesidir [```2```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/terbiye-nedir-nasil-yapilir-terbiye-ve-meyane-arasindaki-fark-nedir-corba-terbiyesi-yapimi-ve-puf-noktalari-42108660).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.meyankoku.gen.tr/meyane-ve-terbiye-arasindaki-temel-fark-nedir.html","title":"Meyane ve Terbiye Arasındaki Temel Fark Nedir?","shownUrl":"https://www.meyankoku.gen.tr/meyane-ve-terbiye-arasindaki-temel-fark-nedir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/terbiye-nedir-nasil-yapilir-terbiye-ve-meyane-arasindaki-fark-nedir-corba-terbiyesi-yapimi-ve-puf-noktalari-42108660","title":"Terbiye Nedir, Nasıl Yapılır? Terbiye ve Meyane Arasındaki...","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/terbiye-nedir-nasil-yapilir-terbiye-ve-meyane-arasindaki-fark-nedir-corba-terbiyesi-yapimi-ve-puf-noktalari-42108660","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://kackg.com.tr/corba-terbiye-etmek-ne-demek","title":"Çorba Terbiye Etmek Ne Demek?","shownUrl":"https://kackg.com.tr/corba-terbiye-etmek-ne-demek","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/corbaya-meyane-nasil-yapilir","title":"Çorbaya Meyane Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/corbaya-meyane-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://olur-mu.com.tr/yumurtasiz-terbiye-olur-mu","title":"Yumurtasız Terbiye Olur mu?","shownUrl":"https://olur-mu.com.tr/yumurtasiz-terbiye-olur-mu","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Terbiye ve meyane arasındaki fark nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Velute sosu hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Velute+sosu+hangi+yemeklerde+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Terbiye nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Terbiye+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Meyane hangi soslarda kullanılır?","url":"/search?text=Meyane+hangi+soslarda+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Terbiye+ve+meyane+aras%C4%B1ndaki+fark+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6624888961756345372","reqid":"1756345428808229-676365875846255975-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-153-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756345428808229-676365875846255975-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-153-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5rx0w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5rx03":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kelimecim.com/anlam-bul/terbiye-kelimesinin-anlami?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kelimelen.com/terbiye-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wiktionary.org/wiki/terbiye?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kelimeler.gen.tr/terbiye-nedir-ne-demek-300379?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wordhippo.com/what-is/the-meaning-of/turkish-word-fc3b5a1627b8547e9efbcc83ac5d6825555030da.html?size=16&stub=1"],"header":"Terbiye ne anlama gelir?","teaser":"Terbiye kelimesi birden fazla anlama sahiptir: 1. Eğitim: Kişinin bilgi ve görgü kazanması, yetiştirilmesi. 2. Bazı yemeklerin suyunu koyulaştırma: Yemeklerin çeşitli yollarla suyunun azaltılması. 3. Hayvanı alıştırma: Hayvanların belirli bir davranışa veya işe alıştırılması. 4. Araba hayvanlarının dizginleri: Halk ağzında kullanılan bir anlam.","href":"/yacevap/c/diger/q/terbiye-ne-anlama-gelir-3971347583","tags":[{"href":"/yacevap/t/egitim","text":"Eğitim"},{"href":"/yacevap/t/kelimeanlami","text":"KelimeAnlamı"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hayvanlar","text":"Hayvanlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.idrak34.com/haber/yemek-yapmaya-yeni-baslayanlar-icin-mutfak-terimleri-135960.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/terbiye-nedir-nasil-yapilir-terbiye-ve-meyane-arasindaki-fark-nedir-corba-terbiyesi-yapimi-ve-puf-noktalari-42108660?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meyankoku.gen.tr/meyane-ve-terbiye-arasindaki-temel-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisiyeozeldiyet.com.tr/kesilen-corba-yenir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/terbiye-ile-meyane-arasndaki-fark-nedir?size=16&stub=1"],"header":"Meyane ile terbiye aynı şey mi?","teaser":"Hayır, meyane ile terbiye aynı şey değildir. Terbiye, genellikle çorbalar için kullanılan, yumurta sarısı ile hazırlanan bir karışımdır. Meyane ise eşit miktarda un ve tereyağının, unun kokusu çıkana kadar kavrulmasıyla elde edilen bir sostur. Meyane, beşamel, velute, espanyol gibi temel sosların da ana malzemesidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/meyane-ile-terbiye-ayni-sey-mi-3978568970","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/corba-terbiyesi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/yararli-bilgiler/terbiye-yontemleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/terbiyeli-corba-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/sozluk/corba-terbiyesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kebap.gen.tr/kebap-icin-en-iyi-terbiyeyi-nasil-hazirlayabilirim.html?size=16&stub=1"],"header":"Terbiye için hangi malzemeler kullanılır?","teaser":"Terbiye için kullanılan bazı malzemeler: Un. Yumurta sarısı. Yoğurt. Süt. Limon suyu veya sirke. Sarımsak. Sirke. Terbiye malzemeleri, yapılan terbiyenin türüne ve kullanılan çorbaya göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/terbiye-icin-hangi-malzemeler-kullanilir-3801785574","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/corba","text":"Çorba"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen counter displays a wooden spoon resting on a bowl of flour, a cracked egg in a small dish, a bowl of creamy yogurt, a halved lemon, a glass of milk, and a garlic bulb beside a bottle of vinegar, with steam rising from a pot of soup in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-nWC1tRoFHu3VUJMapR3Z/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5rx0w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5rx04":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5rx0w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5rx05":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5rx0w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
