Taze beyaz peynirden birçok farklı yemek ve atıştırmalık yapılabilir. İşte bazı öneriler: 1. Beyaz Peynir Ezmesi: Beyaz peyniri ezerek, sarımsak, sızma zeytinyağı, pul biber ve limon suyu ile karıştırarak lezzetli bir meze hazırlayabilirsiniz. 2. Patlıcan Salatası: Közlenmiş patlıcanları doğrayıp, beyaz peynir, yoğurt, tahin, limon suyu ve baharatlarla karıştırarak patlıcan salatası yapabilirsiniz. 3. Zeytinyağlı Enginar: Enginarları temizleyip, beyaz peynir, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla pişirerek zeytinyağlı enginar hazırlayabilirsiniz. 4. Börek ve Pizza: Beyaz peyniri maydanoz ve diğer malzemelerle karıştırıp börek veya pizza içi olarak kullanabilirsiniz. 5. Sandviç ve Salata: Tam buğday ekmeği arasına beyaz peynir, domates ve yeşillik ekleyerek sağlıklı bir sandviç yapabilir veya beyaz peyniri domates, salatalık ve yeşilliklerle karıştırarak salata yapabilirsiniz.