• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Tavuğu soda ile ıslatmak ne işe yarar?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Baharatlar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tavuğu soda ile ıslatmak, etin yumuşaklığını artırmak ve lezzetini zenginleştirmek için kullanılır 12.
    Sodanın faydaları:
    • Karbonat içeriği sayesinde etin pH seviyesini yükselterek liflerin gevşemesini ve yumuşamasını sağlar 1.
    • Pişirme sırasında su kaybını azaltarak etin daha sulu kalmasını sağlar 12.
    • Ete tatlı bir aroma katar 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. karbonat.gen.tr
        1
      2. kadinvekadin.com
        2
      3. cevap-bul.com
        3
      4. harikaevis.blogspot.com
        4
      5. gezginbirchef.com
        5

    • Tavuğu soda ile ıslatmanın alternatifleri var mı?

    • Sodanın et üzerindeki etkileri nelerdir?

    • Soda ile marine edilen tavuk nasıl pişirilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuk çıtır olması için ne yapmalı?

    Tavuğun çıtır olması için şu adımları izlemek gerekir: 1. Tavuğu oda sıcaklığına getirin. 2. Tavuğu tuzlayın. 3. Marine edin. 4. Kaplama yapın. 5. Buzdolabında dinlendirin. 6. Yüksek ısıya dayanan yağlar kullanın. 7. Derin ve kalın tabanlı tencereler kullanın. 8. Yağın 160-170 derece olmasına özen gösterin.
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeTeknikleri
    • #Tavuk
    5 kaynak

    Tavuk ızgaranın yumuşak olması için ne yapmalı?

    Tavuk ızgaranın yumuşak olması için şu adımları izlemek önemlidir: 1. Marine Etme: Tavuğu pişirmeden önce yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, baharatlar ve otlar içeren bir marinasyon karışımında en az yarım saat, ideal olarak birkaç saat bekletmek etin yumuşamasını sağlar. 2. Pişirme Sıcaklığı: Tavuğu orta ateşte pişirmek, yüksek ateşte pişirmekten daha iyidir. 3. Düzenli Çevirme: Tavuğu ızgarada her iki tarafının da eşit şekilde pişmesi için düzenli olarak çevirmek gerekir. 4. Dinlendirme: Pişirme işlemi bittikten sonra tavuğu birkaç dakika dinlendirmek, içindeki suların eşit şekilde dağılmasını ve daha yumuşak bir kıvam elde edilmesini sağlar.
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeTeknikleri
    • #Tavuk
    5 kaynak

    Soda ile tavuk kaç saat bekletilir?

    Tavuk etini soda ile bekletmek için en az 15 dakika önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Bütün tavuğun yumuşak olması için ne yapmalı?

    Bütün tavuğun yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Limon ve Ada Çayı: Tavuğu yarım limon ile ovalayıp, içine birkaç ada çayı yaprağı ve yarım limon dilimi yerleştirmek. 2. Süt Marinesi: Tavuk etini süt içinde birkaç saat bekletmek. 3. Soda: Dövülmüş tavuk göğsünü 2 saat boyunca soda içinde bekletmek. 4. Baharat ve Un: Tavuk göğsünü baharatladıktan sonra una bulayıp kızartmak, bu şekilde yumuşak kalmasını sağlar. 5. Doğru Pişirme: Tavuğu sotelemek, ızgarada pişirmek veya fırında düşük ve sabit sıcaklıkta pişirmek.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Tavuk
    5 kaynak

    Tavuk suyuna lezzet katmak için ne yapmalı?

    Tavuk suyuna lezzet katmak için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Baharat Kullanımı: Tavuk suyuna 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı karabiber, 1/4 tatlı kaşığı pul biber ve 1 defne yaprağı gibi baharatlar ekleyebilirsiniz. 2. Sebzeler: Soğan, havuç ve kereviz gibi sebzeleri doğrayıp çorbaya eklemek, hem lezzet hem de besleyici değer artırır. 3. Ekstralar: Çorbaya 1/2 demet taze maydanoz veya 1/4 demet taze dereotu eklemek, hem renk hem de taze bir aroma sağlar. 4. Pişirme Tekniği: Tavuğu haşlamadan önce birkaç dakika sotelemek, aromasını daha iyi ortaya çıkarır.
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Tavuk
    5 kaynak

    Soda eti yumuşatır mı?

    Evet, soda eti yumuşatır. Eti yumuşatmak için soda kullanımı şu şekilde yapılır: pişirilecek et, bir gün öncesinden soda içinde bekletilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    5 kaynak

    Tavuk soda ve yoğurtla ne kadar bekletilir?

    Tavuk, soda ve yoğurtla 2 saat bekletilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeHazırlığı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"i1rk0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftavugu-soda-ile-islatmak-ne-ise-yarar-1718767686%3Flr%3D213%26ncrnd%3D91992","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2472634241754810715","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754810730171631-8800390666124697535-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-171-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i1rkw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"i1rk1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i1rkw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"i1rk2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Tavuğu soda ile ıslatmak**, etin **yumuşaklığını artırmak** ve **lezzetini zenginleştirmek** için kullanılır [```1```](https://www.karbonat.gen.tr/soda-ile-marine-edilmis-tavuk-gogsu-nasil-yapilir.html)[```2```](https://www.kadinvekadin.com/kolay-ve-lezzetli-soda-ile-marine-edilmis-tavuk-baget-6995).\n\n**Sodanın faydaları**:\n- **Karbonat** içeriği sayesinde etin pH seviyesini yükselterek liflerin gevşemesini ve yumuşamasını sağlar [```1```](https://www.karbonat.gen.tr/soda-ile-marine-edilmis-tavuk-gogsu-nasil-yapilir.html).\n- Pişirme sırasında su kaybını azaltarak etin daha sulu kalmasını sağlar [```1```](https://www.karbonat.gen.tr/soda-ile-marine-edilmis-tavuk-gogsu-nasil-yapilir.html)[```2```](https://www.kadinvekadin.com/kolay-ve-lezzetli-soda-ile-marine-edilmis-tavuk-baget-6995).\n- Ete tatlı bir aroma katar [```1```](https://www.karbonat.gen.tr/soda-ile-marine-edilmis-tavuk-gogsu-nasil-yapilir.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.karbonat.gen.tr/soda-ile-marine-edilmis-tavuk-gogsu-nasil-yapilir.html","title":"Soda ile Marine Edilmiş Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.karbonat.gen.tr/soda-ile-marine-edilmis-tavuk-gogsu-nasil-yapilir.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kadinvekadin.com/kolay-ve-lezzetli-soda-ile-marine-edilmis-tavuk-baget-6995","title":"Kolay ve Lezzetli: Soda ile Marine Edilmiş Tavuk Baget","shownUrl":"https://www.kadinvekadin.com/kolay-ve-lezzetli-soda-ile-marine-edilmis-tavuk-baget-6995"},{"sourceId":3,"url":"https://cevap-bul.com/tavuk-neden-sodada-bekletilir/","title":"Tavuk Neden Sodada Bekletilir? – Cevap-Bul.com","shownUrl":"https://cevap-bul.com/tavuk-neden-sodada-bekletilir/"},{"sourceId":4,"url":"https://harikaevis.blogspot.com/2023/02/sodali-tavuk-kizartma-tarifi.html","title":"Yumuşacık Sodalı Tavuk Kızartma Tarifi","shownUrl":"https://harikaevis.blogspot.com/2023/02/sodali-tavuk-kizartma-tarifi.html"},{"sourceId":5,"url":"https://gezginbirchef.com/sodali-tavuk-sis-tarifi/","title":"Sodalı Tavuk Şiş Tarifi: 30 Dakikada Çıtır ve... - Gezginbirchef","shownUrl":"https://gezginbirchef.com/sodali-tavuk-sis-tarifi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tavuğu soda ile ıslatmak ne işe yarar?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tavuğu soda ile ıslatmanın alternatifleri var mı?","url":"/search?text=Tavu%C4%9Fu+soda+ile+%C4%B1slatman%C4%B1n+alternatifleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sodanın et üzerindeki etkileri nelerdir?","url":"/search?text=Sodan%C4%B1n+et+%C3%BCzerindeki+etkileri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Soda ile marine edilen tavuk nasıl pişirilir?","url":"/search?text=Soda+ile+marine+edilmi%C5%9F+tavuk+pi%C5%9Firme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tavu%C4%9Fu+soda+ile+%C4%B1slatmak+ne+i%C5%9Fe+yarar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2472634241754810715","reqid":"1754810730171631-8800390666124697535-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-171-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754810730171631-8800390666124697535-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-171-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i1rkw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"i1rk3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tavuk-kizartmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavukiyidir.com/makale/tavugun-citir-olmasi-icin-ne-yapmali-102?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/citir-tavuk-yapilisi-sodali-hazir-gibi-citir-tavuk-tarifi-hts-2121499?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/tavuk-yemekleri/citir-tavuk?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/10/evde-citir-tavuk-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-citir-olmasi-icin-ne-yapmali-748582637","header":"Tavuk çıtır olması için ne yapmalı?","teaser":"Tavuğun çıtır olması için şu adımları izlemek gerekir: 1. Tavuğu oda sıcaklığına getirin. 2. Tavuğu tuzlayın. 3. Marine edin. 4. Kaplama yapın. 5. Buzdolabında dinlendirin. 6. Yüksek ısıya dayanan yağlar kullanın. 7. Derin ve kalın tabanlı tencereler kullanın. 8. Yağın 160-170 derece olmasına özen gösterin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"#Tavuk"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/izgara-tavuk-gogsu-kurutmadan-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/tavuk-izgara-nasil-yumusak-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/izgara-tavuk-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocatepegazetesi.com/tavuk-gogsunun-yumusak-olmasi-icin-nasil-pisirilir/377009/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sostarifi.com/tavuk-etinin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-izgaranin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-4128104033","header":"Tavuk ızgaranın yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Tavuk ızgaranın yumuşak olması için şu adımları izlemek önemlidir: 1. Marine Etme: Tavuğu pişirmeden önce yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, baharatlar ve otlar içeren bir marinasyon karışımında en az yarım saat, ideal olarak birkaç saat bekletmek etin yumuşamasını sağlar. 2. Pişirme Sıcaklığı: Tavuğu orta ateşte pişirmek, yüksek ateşte pişirmekten daha iyidir. 3. Düzenli Çevirme: Tavuğu ızgarada her iki tarafının da eşit şekilde pişmesi için düzenli olarak çevirmek gerekir. 4. Dinlendirme: Pişirme işlemi bittikten sonra tavuğu birkaç dakika dinlendirmek, içindeki suların eşit şekilde dağılmasını ve daha yumuşak bir kıvam elde edilmesini sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"#Tavuk"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/tavuk-yemeklerinin-puf-noktasi-sodali-suda-bekletmek/haber-1171863?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harikaevis.blogspot.com/2023/02/sodali-tavuk-kizartma-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/soda-eklenince-lezzetine-lezzet-katan-birbirinden-pratik-13-sahane-tarif-749611?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/sodali-tavuk/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvekadin.com/kolay-ve-lezzetli-soda-ile-marine-edilmis-tavuk-baget-6995?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/soda-ile-tavuk-kac-saat-bekletilir-103290069","header":"Soda ile tavuk kaç saat bekletilir?","teaser":"Tavuk etini soda ile bekletmek için en az 15 dakika önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mdskimya.gen.tr/tavu%C4%9Fun-yumu%C5%9Fak-olmas%C4%B1-i%C3%A7in-ne-yapmal%C4%B1/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sostarifi.com/tavuk-etinin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.boldhaber.com/yasam/tavuk-yemegi-pisirirken-daha-yumusak-olmasi-icin-puf-noktalar-1668h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavukkumesi.com.tr/yumusak-tavuk-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bg360.com.tr/tavuk-kizartmasi-nasil-yumusak-olur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/butun-tavugun-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-2102554754","header":"Bütün tavuğun yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Bütün tavuğun yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Limon ve Ada Çayı: Tavuğu yarım limon ile ovalayıp, içine birkaç ada çayı yaprağı ve yarım limon dilimi yerleştirmek. 2. Süt Marinesi: Tavuk etini süt içinde birkaç saat bekletmek. 3. Soda: Dövülmüş tavuk göğsünü 2 saat boyunca soda içinde bekletmek. 4. Baharat ve Un: Tavuk göğsünü baharatladıktan sonra una bulayıp kızartmak, bu şekilde yumuşak kalmasını sağlar. 5. Doğru Pişirme: Tavuğu sotelemek, ızgarada pişirmek veya fırında düşük ve sabit sıcaklıkta pişirmek.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"#Tavuk"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmedunyasi.com.tr/tavuk-suyu-corbasi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tavuk-soslari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nepisirsem.com/tarifler/tavuk-suyu-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/tavuk-nasil-haslanir-tavuk-suyu-hazirlamanin-puf-noktalari-nelerdir-blog-3597425?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cizremgazetesi.com/yasam/kis-aylarinin-vazgecilmezi-oluyor-tavuk-suyu-corbasina-lezzet-katan-baharat-42553.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-suyuna-lezzet-katmak-icin-ne-yapmali-2204599562","header":"Tavuk suyuna lezzet katmak için ne yapmalı?","teaser":"Tavuk suyuna lezzet katmak için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Baharat Kullanımı: Tavuk suyuna 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı karabiber, 1/4 tatlı kaşığı pul biber ve 1 defne yaprağı gibi baharatlar ekleyebilirsiniz. 2. Sebzeler: Soğan, havuç ve kereviz gibi sebzeleri doğrayıp çorbaya eklemek, hem lezzet hem de besleyici değer artırır. 3. Ekstralar: Çorbaya 1/2 demet taze maydanoz veya 1/4 demet taze dereotu eklemek, hem renk hem de taze bir aroma sağlar. 4. Pişirme Tekniği: Tavuğu haşlamadan önce birkaç dakika sotelemek, aromasını daha iyi ortaya çıkarır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"#Tavuk"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/genel/dakikalar-icinde-et-nasil-yumusatilir-et-yumusatma-nasil-yapilir/haber-1693327?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://saglikhaberciniz.com.tr/yemek-tarifleri/eti-pisirmeden-once-yumusatmak-icin-uzerine-eger-soda-ve-1645h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ceermotors.com.tr/et-pisirirken-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/soda-ile-et-yumusar-m?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.urfanatik.com/lokum-gibi-et-pisirmenize-yardimci-olacak-en-etkili-yontemler?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/soda-eti-yumusatir-mi-344886601","header":"Soda eti yumuşatır mı?","teaser":"Evet, soda eti yumuşatır. Eti yumuşatmak için soda kullanımı şu şekilde yapılır: pişirilecek et, bir gün öncesinden soda içinde bekletilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://50faktorkrem.com.tr/bilgi/tavugun-iyi-kizarmasi-icin-ne-surulur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/426350-citir-tavuk-gogsu-nasil-yapilir-sodali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/soda-eklenince-lezzetine-lezzet-katan-birbirinden-pratik-13-sahane-tarif-749611?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iletisimbilgisi.com.tr/sos/sodali-tavuk-sosu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/411509/soda-tavugu-yumusatir-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-soda-ve-yogurtla-ne-kadar-bekletilir-3164857955","header":"Tavuk soda ve yoğurtla ne kadar bekletilir?","teaser":"Tavuk, soda ve yoğurtla 2 saat bekletilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemehazirligi","text":"#MalzemeHazırlığı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i1rkw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"i1rk4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i1rkw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"i1rk5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i1rkw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}