Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavada yumurtalı tost yapmak için gerekli malzemeler:
- 4 dilim tost ekmeği 1;
- 3 adet yumurta 1;
- yarım küçük çay bardağı süt 1;
- kırmızı toz biber ve tuz 1;
- kaşar peynir 1;
- tereyağı 1.
Yapılışı:
- Bir kase içine 3 adet yumurta kırın, üzerine yarım küçük çay bardağı süt dökün, damak tadınıza göre tuz ve kırmızı toz biber ekleyin ve çatalla iyice karıştırın 1.
- 24 cm'lik bir tavayı ocak üzerine koyup ısıtın 1.
- Tavanın içine biraz tereyağı koyup tabana güzelce yayılmasını sağlayın 1.
- Hazırladığınız yumurtalı harcın yarısını tavaya dökün 1.
- 5-6 saniye sonra, yumurta pişmeden, iki dilim tost ekmeğini tam orta kısma yan yana olacak şekilde yerleştirin 1.
- Yumurta tamamen pişip alt tarafı güzelce kızarana kadar bekleyin 1.
- Tost ekmeklerini üstten destekleyip spatula yardımı ile yumurtayı dikkatli bir şekilde ters çevirin 1.
- Yumurtanın kenar kısımlarını ekmeklerin üzerine gelecek şekilde kapatın 1.
- Yumurtanın sağ kenar kısmına 3-4 dilim kaşar peynir koyun 1.
- Diğer kenar kısmını da spatula yardımı ile peynirin üzerine kapatıp tostun üzerine hafifçe bastırın 1.
- Son olarak, tostunuzun dışının güzelce kızarması için ekmek dilimlerinin üzerine biraz tereyağı sürüp, arkalı önlü hafifçe kızartın 1.
- Kalan yumurtalı harcı da tavaya döküp aynı işlemi tekrar edin 1.
Hazırladığınız yumurtalı tava tostunu bekletmeden sıcak olarak servis edebilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: