• Buradasın

    Tarhanalı havuç çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tarhanalı Havuç Çorbası Tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 1 büyük boy havuç 1
    • 1 kuru soğan 1
    • 2 küçük boy kereviz ve yaprakları 1
    • 1 büyük boy patates 1
    • 2 çorba kaşığı tarhana 1
    • 1 çorba kaşığı tereyağı 1
    • 1,5 litre su veya tavuk suyu 1
    • 1 çay kaşığı karabiber 1
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1
    Yapılışı:
    1. Sebzeleri temizleyip yıkayın ve iri iri doğrayın 1.
    2. Tencereye yağı koyup eritin, sebzeleri ekleyip hafif kokuları çıkana kadar kavurun 1.
    3. Üstüne suyu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin 1.
    4. Sebzeler yumuşayınca çorbayı el blendırıyla püre haline getirin ve tekrar ocağa alın 1.
    5. Tarhanayı az suyla açarak çorbaya ekleyin ve karıştırın 1.
    6. Son olarak baharatları ekleyin, çorbayı kısık ateşte 6-7 dk daha pişirin ve ocağı kapatın 1.
    7. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz 1.

    Konuyla ilgili materyaller

    Tarhana çorbasına hangi sebzeler konur?

    Tarhana çorbasına genellikle şu sebzeler konur: kırmızı kapya biber; yeşil biber; domates; soğan. Ayrıca, arzuya göre farklı sebzeler de eklenebilir.

    Tarhana çorbası sulu olursa ne yapılır?

    Tarhana çorbası sulu olursa, 1 çorba kaşığı tarhanayı 1 çay bardağı kadar soğuk suda eritip süratle karıştırarak çorbaya eklemek gerekir. Bu işlem sonrası çorba 1-2 taşım kaynattıktan sonra servis edilebilir. Alternatif olarak, ayrı bir tavada yağ ve unu kavurup kıvamını koyulaştırmak da mümkündür.

    Havuç çorbası neye iyi gelir?

    Havuç çorbası birçok sağlık yararına sahiptir: 1. Bağışıklık Sistemi: Havuç, beta-karoten açısından zengin olup, bağışıklık sistemini destekler. 2. Göz Sağlığı: A vitamini içeriği ile göz sağlığını korur ve görme bozukluklarının riskini azaltır. 3. Sindirim Sistemi: Lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve sindirim sorunlarına iyi gelir. 4. Antioksidan Etkisi: Zerdeçal ve zencefil içermesi, vücuttaki inflamasyonu azaltır. 5. Diyet ve Doygunluk: Düşük kalorili yapısı ile diyet yapanlar için uygun ve doyurucu bir öğün alternatifidir.

    Toyga ve tarhana çorbası aynı mı?

    Toyga çorbası ve tarhana çorbası farklı çorbalardır. Toyga çorbası, Afyonkarahisar yöresine özgü bir çorba olup, koyun yoğurdu, pirinç, un, kaymak ve yumurta gibi malzemelerle yapılır. Tarhana çorbası ise, Türkiye genelinde yaygın olarak tüketilen, un, yoğurt, çeşitli sebze ve baharatların karışımıyla hazırlanan bir çorbadır.

    Tarhana çorbası en güzel nasıl yapılır?

    Tarhana çorbası en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 4 yemek kaşığı toz tarhana, 1 tutam kuru nane, 7 su bardağı su, 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz ve karabiber, 1 su bardağı hellim peyniri. 2. Hazırlık: Tarhanayı ve kuru naneyi suda en az 1 saat bekletin. 3. Pişirme: Bir çorba tenceresinde tereyağını ve domates salçasını hafif karıştırın, ardından tarhanayı ve suyu ilave edin. 4. Son aşama: Kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakın, kısık ateşte kapağı kapalı 5-10 dakika pişirin ve ateşten alın. Ayrıca, tarhana çorbasını yaş tarhana veya nohutlu erişte ile de yapabilirsiniz.

    Tarhana çorbasina hangi baharatlar konur?

    Tarhana çorbasına genellikle şu baharatlar eklenir: karabiber, nane, pul biber ve kırmızı biber.

    Havuçla en güzel hangi çorba yapılır?

    Havuçla en güzel yapılan çorbalardan biri "kremalı havuç çorbası"dır. Malzemeler: - 2 adet büyük havuç - 2 çorba kaşığı bitkisel sıvı yağ - 1 yemek kaşığı un - 5 gram biber tozu - 3 su bardağı su - 1 su bardağı süt - 4 çorba kaşığı krema (%10) - 1 demet maydanoz - 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: 1. Havuçları rendeleyip yağda kavurun. 2. Un ve biber tozunu ekleyip suyu ilave edin. 3. Piştikten sonra süt ve kremayı ekleyin. 4. En son maydanoz ve tuzu ekleyip karıştırın. Ayrıca "yogurtlu havuç çorbası" da lezzetli bir seçenek olabilir. Malzemeler (4 kişilik): - 2 adet havuç - 50 gr tereyağı - 140 gr arpa şehriye - 45 gr un - 200 gr yoğurt - Bir tutam taze kekik, doğranmış - Bir çay bardağı tuz - 1 litre su Hazırlanışı: 1. Tereyağını tencerede eritin ve havuçları sotelemeye başlayın. 2. Su kaynamaya başladığında arpa şehriyeleri ekleyin. 3. Başka bir kasede un ve yoğurdu iyice karıştırın, biraz su ve tuz ilave edip tekrar çırpın. 4. Arpa şehriyeler yumuşamaya başladığında yoğurtlu terbiyeyi çorbaya ilave edin ve karıştırarak kaynatın.