Buradasın
Tarhana çorbası en güzel nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tarhana çorbası en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Malzemeler: 4 yemek kaşığı toz tarhana, 1 tutam kuru nane, 7 su bardağı su, 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz ve karabiber, 1 su bardağı hellim peyniri 1.
- Hazırlık: Tarhanayı ve kuru naneyi suda en az 1 saat bekletin 1.
- Pişirme: Bir çorba tenceresinde tereyağını ve domates salçasını hafif karıştırın, ardından tarhanayı ve suyu ilave edin 1. Opsiyonel olarak kuru nane, tuz ve karabiberi ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynatın 1.
- Son aşama: Kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakın, kısık ateşte kapağı kapalı 5-10 dakika pişirin ve ateşten alın 1. Hellim peynirini küp küp doğrayıp yağsız bir tavada soteleyerek renk verin 1. Çorbayı servis kasesine alın ve üzerine hellim peyniri ekleyerek servis edebilirsiniz 1.
Ayrıca, tarhana çorbasını yaş tarhana veya nohutlu erişte ile de yapabilirsiniz 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: