• Buradasın

    Tantuninin içine yoğurt konur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, tantuninin içine yoğurt konulabilir 13.
    Yoğurtlu tantuni tariflerinde, servis malzemeleri arasında 1,5 su bardağı koyun yoğurdu yer almaktadır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yoğurtlu Tantuni hangi yöreye ait?

    Yoğurtlu tantuni, Mersin yöresine aittir.

    Tantuni yoğurtlu mu acılı mı?

    Tantuni hem yoğurtlu hem de acılı olarak yapılabilir. Yoğurtlu tantuni tarifinde, tantuninin içine salça eklenmez ve yerine yoğurtlu sos veya mayonez bazlı soslar kullanılır. Acılı tantuni için ise tantuniye acı biber veya isot eklenerek daha yoğun bir tat elde edilebilir.

    Tantuninin yanında ne yenir?

    Tantuninin yanında şu yiyecekler tercih edilebilir: 1. Ayran: Tantuninin baharatlı lezzetini dengelemek için idealdir. 2. Sumaklı Soğan: İnce doğranmış soğan, sumak ve maydanozla hazırlanan bir karışım, tantuniye eşlik eder. 3. Domates ve Biber Turşusu: Ekşiliğiyle tantuniye iyi gider. 4. Mevsim Salatası: Hafif bir dokunuş için mükemmel bir seçimdir. 5. Nohutlu Sebzeli Tantuni: Vejetaryen bir alternatif olarak haşlanmış nohut, domates ve yeşil biberle hazırlanan sebzeli tantuni de tercih edilebilir.

    Yoğurtlu tantuni nasıl yapılır?

    Yoğurtlu tantuni yapımı için gerekli malzemeler: 500 gram tavuk göğsü; yarım çay bardağı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kimyon; tuz; 1 çay bardağı su; 5 adet lavaş; 3 adet kırmızı piyazlık doğranmış soğan; 3 adet domates (küçük küçük doğranmış); 1 tutam ince kıyılmış maydanoz; üzeri için 1 kase sarımsaklı yoğurt. Hazırlanışı: 1. Tavuk etini küçük küçük doğrayıp uygun bir tavaya alın ve rengi dönene kadar kavurun. 2. Daha sonra suyunu çekene kadar pişirin. 3. Pişen etinize tereyağı, zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. 4. 1 çay bardağı su ilave edip 2 dakika daha pişirin. 5. Lavaşınızı etin üzerine koyup suyuna bandırın. 6. Daha sonra arasına tavuk eti, domates, soğan, maydanoz koyup dürüm şeklinde katlayın. 7. Dilimleyip servis tabağına alın. 8. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip zeytinyağ ve toz biberi ocakta kızdırıp en son üzerine gezdirip servis yapın.

    Tantuni nedir, neden yapılır?

    Tantuni, ince doğranmış etin baharatlarla harmanlanıp tavada pişirilmesi ve ardından lavaş veya pide ekmeğiyle sarılmasıyla yapılan bir Türk sokak yemeğidir. Neden yapılır: - Et: Genellikle dana veya kuzu eti kullanılır. - Baharatlar: Kimyon, pul biber, karabiber gibi baharatlar ete özgün bir lezzet katar. - Sebzeler: Domates, yeşil biber, soğan gibi taze sebzeler eklenir. - Servis: Yemeğin yanında ayran veya soğuk içecekler tercih edilir. Tantuni, doyurucu ve pratik bir öğün olarak bilinir.

    Tantuni içinde ne var?

    Tantuni içinde bulunan malzemeler genellikle şu şekildedir: Et: Dana veya tavuk eti kullanılır ve genellikle ince doğranmış olarak servis edilir. Garnitür: Soğan, domates, maydanoz ve nane gibi sebzeler eklenir. Yağ: Pişirme sırasında pamuk yağı, zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanılabilir. Baharatlar: Tuz, kırmızı toz biber ve acı biber gibi baharatlar eklenir. Ekmek: Tantuni, lavaş veya somun ekmek içinde servis edilir. Ayrıca, bazı tariflerde yoğurtlu sos da kullanılabilir.

    Tantuni nasıl yapılır?

    Tantuni yapımı için gerekli malzemeler: 350-400 gram dana antrikot; 1 adet orta boy soğan; 1 adet orta boy domates; 2 tutam maydanoz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; İsteğe göre pul biber ve sumak. Yapılışı: 1. Etleri çok ince ve kısa şeritler halinde doğrayın, soğuk suyun içerisine alın ve 15-20 dakika haşlayın, süzün ve haşladığınız suyu dökmeyin. 2. Vok tavaya sıvı yağı alıp kızdırın. 3. Haşladığımız tantuni etlerini tavaya alıp orta ateşte kavurun. 4. Süzdüğünüz et suyundan 2-3 yemek kaşığı tavaya ekleyin. 5. Et suyu buharlaşınca üzerine sıvı yağ ekleyip etleriniz kızarana kadar pişirin. 6. Tuz ve pul biber ekleyip tatlandırın. 7. Lavaş ekmekleri tavadaki etlerin üzerine koyarak yağı ile iyice ıslatın. 8. Ekmekleri tezgaha alın, tavaya domatesleri ekleyin bir tur çevirip, eti ekmeklerin içine paylaştırın. 9. Sumak ile soğanı yoğurun, maydanoz ile karıştırın. Ayrıca, tavuklu tantuni tarifi için ye-mek.net sitesini de ziyaret edebilirsiniz.