Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tahta Adana şiş ve tahta çöp şiş farklı türlerde tahta çubuklardır 1.
- Tahta Adana şiş: Daha kalın ve uzun olup, genellikle 30-50 cm uzunluğunda ve 5-10 mm kalınlığındadır 1. Adana kebap ve benzeri büyük parçalı yiyeceklerin pişirilmesi için kullanılır 12.
- Tahta çöp şiş: Daha ince ve kısa olup, genellikle 15-30 cm uzunluğunda ve 2-3 mm kalınlığındadır 1. Küçük et parçaları, deniz ürünleri, sebzeler ve meyveler için idealdir 1. Mangal ve barbeküde küçük porsiyonların pişirilmesinde kullanılır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: