Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tahsildaroğlu beyaz peyniri, genel olarak kaliteli olarak değerlendirilmektedir.
Tahsildaroğlu, peynir üretiminde doğal maya ve tuz kullanarak, en az 9-12 ay bekleterek olgunlaştırma işlemi yapmaktadır 1. Ayrıca, Kaz Dağları'nın doğal bitki örtüsü ile beslenen ineklerden elde edilen sütler kullanılarak üretilen klasik inek beyaz peyniri, geleneksel üretim yöntemleri ile hazırlanmaktadır 2.
Ancak, bazı tüketiciler tarafından koku sorunu yaşandığı yönünde şikayetler de bulunmaktadır 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: