Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tahin ve pekmez oranı, kişisel damak tadına göre ayarlanabilir 25. Ancak, yaygın olarak kullanılan bazı oranlar şunlardır:
- 1:1 oranı: Tatlı ve yoğun bir lezzet elde etmek için idealdir 4.
- 2:1 oranı: Tahin miktarının pekmeze göre iki kat fazla olduğu bu oran, daha kremamsı bir doku ve daha yoğun bir besin değeri sağlar 4.
- 1:2 oranı: Pekmez miktarının tahine göre iki kat fazla olması, daha tatlı bir karışım oluşturur ve çocuklar için daha çekici hale gelir 4.
Karışım yaparken, çay bardağı kullanarak ölçeklendirme yapılabilir; bu durumda çay bardağının 3/2'si kadar pekmez, 1/3'ü kadar tahin eklenir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: