Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tahin donduğunda, üst kısımda susam yağı, alt kısımda ise ezilmiş susam tortusu birikir 12. Bu durum, yağın hafif bir bileşen olması nedeniyle doğaldır 12.
Tahin eski akışkan formuna geri döndürmek için, plastik bir ambalajdaysa cam bir kavanoza alınabilir ve 35-40 derece suyun içerisinde 10-15 dakika bekletildikten sonra metal bir kaşıkla karıştırılabilir 1.
Aşırı sıcaklığa maruz kalan ürünlerin içerisindeki yararlı bileşenler bozulabileceğinden, su sıcaklığının 40 dereceyi geçmemesi gerekir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: