Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tadım kadehleri, şarap ve diğer içeceklerin tadımını optimize etmek için kullanılır 12. Bu kadehlerin başlıca işlevleri şunlardır:
- Aromaların Toplanması: Kadehin kase kısmının alt bölümünün geniş, üst kısmının daralması, şarabın aromalarının daralan üstte toplanmasını sağlar 1.
- Havalandırma: Geniş kadehler, şarabın oksijenle daha fazla temas etmesini ve havalandırılmasını sağlar, bu da şarabın lezzet profilini ortaya çıkarır 34.
- Görsel İnceleme: Kadeh, şarabın rengini ve berraklığını incelemek için kullanılır 24.
- Doğru Sıcaklık Kontrolü: Kadehin uzun sapı, elin sıcaklığının şaraba geçmesini engelleyerek doğru servis sıcaklığının korunmasına yardımcı olur 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: