• Buradasın

    Tablacı kebapta ne yenir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant street-side kebap stand in Istanbul, with skewers of sizzling Adana and Urfa kebabs grilling over charcoal, wrapped in fresh lavash alongside a colorful salad of tomatoes, onions, and parsley drizzled with pomegranate molasses.
    Tablacı kebabında yenebilecek bazı lezzetler:
    • Adana dürüm 2. Domates, soğan ve maydanoz içerir, atom ile servis edilir 2.
    • Urfa dürüm 2. Domates, soğan ve maydanoz içerir 2.
    • Kuzu şiş dürüm 2. Közlenmiş biber, yoğurtlu atom ile sunulur 2.
    • Kuzu ciğer dürüm 2. Közlenmiş biber, limon, turşu ve atom ile servis edilir 2.
    • Tablacı salatası 25. Soğan, domates ve maydanozdan oluşur, sumak, nar ekşisi ve zeytinyağı ile tatlandırılır 5.
    Ayrıca, Tablacı Güney-Doğu Mutfağı'nda "Ağzı Yumuk" gibi başlangıçlar da bulunmaktadır 1.
    İstanbul'da tablacı kebabı yemek için Tablacı Tarihi Adana Kebapçısı veya Hasan Usta Tablada Dürüm gibi mekanlar tercih edilebilir 14.

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm, golden-brown dürüm wrap is sliced open, revealing a vibrant filling of spicy çiğ köfte, crisp fresh salad, and glistening olive oil sauce, with a side of crispy chicken pieces and colorful tablacı salad on a rustic wooden plate.

    Tablacı dürüm içinde ne var?

    Tablacı dürüm genellikle şu malzemeleri içerir: Çiğ köfte. Taze salata. Özel zeytinyağlı sos. Ayrıca, bazı yerlerde çıtır tavuk ve tablacı salatası gibi ek malzemeler de bulunabilir.
    A vibrant Turkish dining table laden with sizzling skewers of Adana kebab, a steaming plate of İskender kebab drizzled with tomato sauce and yogurt, a clay pot (testi) cracked open to reveal tender meat and vegetables, and a platter of Ali Nazik kebab with smoky eggplant purée, all surrounded by fresh herbs and warm flatbread.

    Kebaptan hangi yemekler yapılır?

    Kebaptan yapılan yemekler, kullanılan et türüne ve pişirme yöntemine göre çeşitlilik gösterir. İşte bazı kebap yemekleri: 1. Adana Kebap: Kıyma haline getirilmiş kuzu etinin özel baharatlarla harmanlanıp şişe dizilerek ızgarada pişirilmesiyle yapılır. 2. Urfa Kebap: Adana kebaba benzer ancak daha az baharat kullanılarak hazırlanır. 3. İskender Kebap: Döner etinin ince dilimlenip, pide üzerinde servis edildiği ve üzerine yoğurt ve domates sosu eklenerek hazırlanan bir yemektir. 4. Testi Kebap: Et ve sebzelerin bir testi içerisinde pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. 5. Ali Nazik Kebap: Yoğurt ve patlıcan püresinin üzerine yerleştirilen kebap parçalarıyla yapılan bir yemektir. 6. Çöp Şiş: Küçük et parçalarının şişe dizilmesiyle yapılan bir kebap çeşididir. 7. Beyti Kebap: Kıyma etinin baharatlarla harmanlanarak, lavaş içine sarılması ve ardından ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan bir kebap çeşididir.