Tablacı kebapçıları hakkında farklı değerlendirmeler bulunmaktadır:
- Tablacı Ocakbaşı: Ankara'daki Tablacı Ocakbaşı, kalite ve lezzet konusunda rakip tanımayan bir mekan olarak tanımlanmaktadır 14. Et ve malzemelerin özenle seçildiği ve tazeliğini koruduğu belirtilmektedir 14.
- Tablacı Güney ve Doğu Mutfağı: İstanbul'daki bu kebapçı, yöresel yemekleri iyi yaptığı ve lezzetinin yüksek olduğu yönünde olumlu yorumlar almıştır 2. Ancak, mekanda elektrik problemleri, personel sigara kokusu ve kalabalık olduğunda ses sorunu gibi küçük olumsuzluklar yaşandığı da belirtilmiştir 2.
- Tablacı Tarihi Adana Kebapçısı: İstanbul'daki bu kebapçı, kebap, salata ve tavuk yemeklerinin lezzetli olduğu ve hizmetin iyi sunulduğu yönünde olumlu geri bildirimler almıştır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: