Buradasın
Sütsüz domates çorbasına ne konur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sütsüz domates çorbası için gerekli malzemeler şunlardır:
- 5 adet orta boy domates 12;
- 1 yemek kaşığı domates salçası 12;
- 1 yemek kaşığı un 12;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı 12;
- 4 su bardağı sıcak su veya sebze suyu 12;
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar (toz kırmızı biber, kekik veya fesleğen gibi) 12.
Hazırlanışı:
- Zeytinyağını orta boy bir tencerede ısıtın 12.
- Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun 12.
- Rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını ekleyip birkaç dakika karıştırarak pişirin 12.
- Sıcak su veya sebze suyunu ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırın 12.
- Tuz, karabiber ve baharatları ekleyin 12.
- Çorba kaynadıktan sonra 15 dakika kısık ateşte pişirin 12.
- Daha pürüzsüz bir çorba için blenderdan geçirin 12.
- Üzerine kıyılmış maydanoz, fesleğen veya kızarmış ekmek parçaları ekleyerek sıcak servis yapın 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: