Buradasın
Domates çorbasının içine pirinç konur mu?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pirinçli domates çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 çay bardağı pirinç 12;
- 2 adet büyük boy domates 2;
- 1 yemek kaşığı domates salçası 12;
- 1 yemek kaşığı tereyağı 2;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2;
- 1 yemek kaşığı un 2;
- 6 su bardağı sıcak su 2;
- Tuz ve karabiber 2.
Yapılışı:
- Domateslerin kabuğunu soyup rondodan geçirin 2.
- Tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyup eritin 2.
- Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun 2.
- Domates salçasını ekleyip kavurun 2.
- Rondodan geçirilen domatesleri ekleyip kısa bir süre kavurun 2.
- Sıcak suyu döküp karıştırın ve kaynamaya bırakın 2.
- Kaynar duruma gelen çorbaya pirinci ekleyip karıştırın 2.
- Pirinçler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin 2.
- Damak zevkinize göre tuz, karabiber ve ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın 2.
Çorbanın kıvamı koyu ise azar azar sıcak su eklenerek ayarlanabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: