• Buradasın

    Sütlü balkabağı çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sütlü balkabağı çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 kg balkabağı (kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış) 12;
    • 2 orta boy patates (kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış) 12;
    • 2 orta boy havuç (kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış) 12;
    • 1 büyük boy soğan (ince doğranmış) 12;
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş) 12;
    • 4 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu 12;
    • 2 su bardağı süt 12;
    • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş muskat 12;
    • Tuz ve karabiber 12;
    • Zeytinyağı (isteğe bağlı) 12;
    • Kremalı servis için bir miktar krema (isteğe bağlı) 1.
    Yapılışı:
    1. Sebzeleri soteleme: Bir tencerede zeytinyağını ısıtın 12. Soğan ve sarımsağı ekleyip, soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun 12. Ardından havuç ve patatesi ekleyin ve sebzeler hafifçe yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edin 12.
    2. Balkabağını ekleme: Doğranmış balkabağını tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha tüm malzemelerle birlikte kavurun 12.
    3. Çorbanın sıvısını ekleme: Tavuk suyu veya sebze suyunu ekleyin 12. Tencerenin kapağını kapatın ve tüm sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin 12.
    4. Çorbayı püre haline getirme: Pişen sebzeleri bir blender yardımıyla püre haline getirin veya el blenderı kullanarak tencerede bu işlemi yapın 12.
    5. Sütü ve baharatları ekleme: Püre haline getirdiğiniz sebzelere sütü ekleyin 12. Muskat, tuz ve karabiber ile tatlandırın 12. Çorbayı kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin 12.
    6. Servis: Çorbanız hazır olduğunda, isterseniz üzerine bir miktar krema ekleyerek servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gundemexpress.com
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. lezzetler.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Bal kabak çorbası içine ne konur?

    Bal kabağı çorbası içine aşağıdaki malzemeler konur: Ana malzemeler: 3 dilim bal kabağı, 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 adet soğan. Sıvılar: 2 litre su, 1 su bardağı et suyu veya tavuk suyu, 1 su bardağı süt. Baharatlar: 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı zerdeçal, 1 yemek kaşığı krema (isteğe bağlı). Diğer: Zeytinyağı, pul biber (isteğe bağlı). Ayrıca, çorbanın lezzetini artırmak için zencefil, muskat, tarçın, kişniş, kimyon gibi baharatlar da eklenebilir.
    5 kaynak

    Balkabağı çorbası Arda'nın Mutfağı nasıl yapılır?

    Arda'nın Mutfağı'ndan balkabağı çorbası tarifi şu şekilde yapılır: Malzemeler: 400 gr balkabağı; 2 yemek kaşığı krema; yarım adet kuru soğan; 1 adet patates; 4 su bardağı tavuk suyu; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet yıldız anason; karabiber ve tuz. Hazırlanışı: 1. Balkabağının çekirdeklerini alın ve kabuğunu soyun, kabaca doğrayın. 2. ½ soğan ve patatesi soyup kabaca doğrayın. 3. 1 yemek kaşığı tereyağını düdüklü tencerede eritin. 4. Soğanı ekleyip 1-2 dakika çevirin. 5. Balkabağı ve patatesi ekleyip 1-2 dakika daha çevirin. 6. Tavuk veya sebze suyunu, yıldız anasonu ve ilave edin. 7. Tuz ve karabiberle baharatlandırın. 8. Düdüklünün kapağını kapatıp, ayarına göre 10 ila 20 dakika arası pişirin. 9. Piştikten sonra ateşten alın, anasonu içinden çıkarın. 10. 2 yemek kaşığı kremayı ekleyerek blenderdan geçirin. 11. İsterseniz üzerine küçük bir kaşık krema koyarak servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Balkabak çorbası hangi baharatlarla yapılır?

    Balkabağı çorbası yapımında kullanılan başlıca baharatlar şunlardır: Muskat cevizi rendesi; Yıldız anason; Zencefil; Karabiber; Pul biber; Zerdeçal.
    5 kaynak

    Balkabaği çorbasının içine krema konur mu?

    Evet, balkabağı çorbasının içine krema konur.
    5 kaynak

    Bal kabağı çorbası neye iyi gelir?

    Bal kabağı çorbası birçok sağlık faydası sunar: 1. Bağışıklık Sistemi: İçerdiği C vitamini sayesinde beyaz kan hücrelerinin üretimini uyararak vücut savunmasını destekler. 2. Göz Sağlığı: A vitamini açısından zengin olup, göz sağlığını korur ve kataraktı önler. 3. Sindirim: Lif içeriği sayesinde sindirimi hızlandırır ve kabızlığı önler. 4. Cilt Sağlığı: Cildin nem kazanmasına ve daha canlı görünmesine yardımcı olur. 5. Kolesterol ve Tansiyon: Kolesterolü dengeleyip, kan basıncını düzenler. Bu faydalardan yararlanmak için bal kabağı çorbasını düzenli olarak tüketmek önerilir.
    5 kaynak

    Balkabağı çorbasına portakal suyu konur mu?

    Evet, balkabağı çorbasına portakal suyu eklenir. Portakallı balkabağı çorbası tarifinde, çorbanın malzemeleri arasında bir adet portakalın suyu da yer alır.
    5 kaynak

    Bal kabağının en güzel çorbası hangisi?

    Bal kabağının en güzel çorbası olarak şu tarifler öne çıkmaktadır: 1. Bal Kabağı Çorbası (Yemek.com): Bu tarifte, kuru soğan, maydanoz, kekik, sarımsak ve tane karabiber gibi malzemelerle hazırlanan bal kabağı çorbası, et suyu veya tavuk suyu ile lezzetlendirilir. 2. Balkabağı Çorbası (Mutfak Sırları): Bu tarifte, çiğ veya haşlanmış bal kabağı, havuç, soğan ve patates gibi malzemeler zeytinyağı ile kavrularak çorba yapılır. 3. Arda'nın Balkabağı Çorbası (Arda'nın Mutfağı): Tereyağı, tavuk veya sebze suyu, yıldız anason ve muskat rendesi ile hazırlanan bu çorba, blendırdan geçirilerek krema ile karıştırılır.
    5 kaynak