Evde süt burger hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta; yarım su bardağı toz şeker; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 su bardağı süt; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2 su bardağı un. Yapılışı: 1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alın, şeker eriyip karışım beyazlaşana kadar çırpın. 2. Üzerine sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya ve unun yarısını ilave edin, malzemeler karışana kadar çırpın. 3. Yavaş yavaş kalan unu ekleyin, hamuru kıvamına göre azar azar ekleyin. 4. Yapışmaz tavayı ısıtın ve hamurdan birer yemek kaşığı dökerek pankeklerin pişmesini sağlayın. 5. Pankeklerin üzeri göz göz olunca diğer tarafını çevirin ve pişirin. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Not: Pankek hamurunun ne çok koyu ne de çok akışkan olmaması gerekir, aksi takdirde harç fazla yayılır ve pankekler puf puf olmaz.