Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sultan kebabı, yufka içine sarılan sebze ve et karışımından oluşur 2. Yufkalar, kasenin içine sığıp kenarlardan sarkacak şekilde kesilir, kasenin içine yerleştirilir, içine etli sebze konur ve yufkanın dışarıda kalan kısımları üstüne kapatılır 2.
Sultan kebabı tarifinde yufka yerine krep de kullanılabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: