• Buradasın

    Sufle tarifi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sufle tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 100 gram bitter çikolata 1
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 1
    • 2 adet yumurta (akı ve sarısı ayrılacak) 1
    • 1/4 su bardağı toz şeker 1
    • 1 çay kaşığı vanilin 1
    • 1 yemek kaşığı un 1
    • Sufle kalıpları (isteğe bağlı yağlayıp unlayın) 1
    Yapılışı:
    1. Çikolatayı eritin: Bitter çikolatayı ve tereyağını bir cam kaba alın ve mikrodalgada veya benmari usulüyle eritin 1. Karıştırarak iyice karıştırın ve kenara alın 1.
    2. Yumurtaları hazırlayın: Ayrı bir kapta yumurta sarılarını toz şeker ve vanilin ile çırpın 1. Yumurta beyazlarını ise bir tutam tuz ile ayrı bir kapta kar gibi çırpın 1.
    3. Karışımları birleştirin: Çikolata karışımını yumurta sarılarıyla karıştırın 1. Üzerine un ekleyin ve karıştırın 1. Son olarak, çırpılmış yumurta beyazlarını nazikçe ekleyin ve karıştırmaya devam edin 1.
    4. Sufleyi fırına verin: Hazırladığınız karışımı sufle kalıplarına dökün 1. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve sufleleri 12-15 dakika kadar pişirin 1. Sufleler kabarıp üzeri hafifçe çatlayınca pişmiş demektir 1.
    5. Servis yapın: Fırından çıkan sufleleri hemen sıcak olarak servis yapın 1. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile süsleyebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pmutfak.com
        1
      2. posta.com.tr
        2
      3. kevserinmutfagi.com
        3
      4. kanald.com.tr
        4
      5. ziyaefendi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Bim'den alınan sufle nasıl pişirilir?

    BİM'den alınan sufle pişirmek için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: - ¾ bardak (120 gr) Serel tahin - 6 çorba kaşığı Şafak toz şeker - 2 çorba kaşığı Efsane un - 1 paket Destan vanilin - 1 paket Destan kabartma tozu - 3 tane Bili Bili yumurta - 50 gr (2 çorba kaşığı) Pervin tereyağı - 4 çorba kaşığı limon suyu - 1 limon kabuğu Hazırlanışı: 1. 3 yumurtanın sarısını ve beyazını dikkatlice ayırın, beyazına hiç sarı karışmamasına özen gösterin. 2. Bir kaseye kırıp içinden sarılarını aldığınız 3 çorba kaşığı şekeri ekleyip köpürene kadar çırpın. 3. ¾ su bardağı tahini, eritilmiş ve oda sıcaklığına gelmiş 2 çorba kaşığı tereyağını, 1 adet limonun kabuğu ile 4 çorba kaşığı limon suyunu, 1 paket vanilini ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip çırpın. 4. Malzemeler birbirine karıştıktan sonra 2 çorba kaşığı un ilave edip son bir tur daha karıştırın. 5. 3 yumurta beyazının üzerine 1 tutam tuz serpin ve kar gibi olana kadar önce düşün sonra yüksek devirde çırpın. 6. Kalan 3 çorba kaşığı toz şekeri yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam edin. 7. Mikseri durdurup kaldırdığınızda ucundaki yumurta beyazının bükülmeyip horoz ibiği gibi durduğunu görene kadar çırpmaya devam edin. 8. Ardından yumurta beyazını azar azar diğer karışıma ekleyip alttan üste katlayarak karıştırın. 9. Sufle kaplarını veya sütlaç/yoğurt kaplarını tereyağlayıp toz şekeri serpin. 10. Harcı kalıplara dökün. 11. 190 derecede alt üst ve fansız çalışan fırının orta rafında 17 dakika pişirin. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpip bir de ortasına çikolatalı dondurma koyunca sufleniz hazır olacaktır.
    5 kaynak

    Sufle takımı içinde neler var?

    Sufle takımı genellikle sufle kalıpları ve servis tabaklarından oluşur. Sufle kalıpları genellikle yağlanıp unlanarak kullanıma hazırlanır.
    5 kaynak

    Bardak sufle içinde çikolata yoksa nasıl yapılır?

    Çikolata olmadan bardak sufle yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 2 adet yumurta - 2 yemek kaşığı toz şeker - 2 yemek kaşığı su - 2 yemek kaşığı un - 2 tatlı kaşığı kakao - 2 çay kaşığı kabartma tozu - 1 tutam tuz - 1 yemek kaşığı tereyağı (kalıpları yağlamak için) - 1 yemek kaşığı toz şeker (kalıpları kaplamak için) - Üzeri için pudra şekeri Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. 2. Suyu ekleyin ve karıştırın. 3. Kabartma tozu, tuz, un ve kakaoyu ekleyin. 4. Kalıpları tereyağı ile yağlayıp toz şekerle kaplayın. 5. Kapların 2/3'ünü doldurun. 6. Önceden ısıtılmış 190 derecede 8 dakika pişirin. 7. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
    5 kaynak

    Kaç çeşit sufle vardır?

    Sufle, iki ana kategoriye ayrılır: tatlı sufleler ve tuzlu sufleler. Tatlı sufle çeşitleri: Çikolata sufle: En popüler türdür, çikolata, yumurta beyazı ve şekerle yapılır. Vanilya sufle: Vanilya özütü ve sütle zenginleştirilir. Kahve sufle: Kahve ile tatlandırılır. Beyaz çikolata sufle: Beyaz çikolata kullanılarak yapılır. Meyveli sufle: Çilek, frambuaz veya limon gibi meyvelerle yapılır. Tuzlu sufle çeşitleri: Peynirli sufle: Beyaz peynir veya cheddar gibi peynirler kullanılır. Sebze sufle: Ispanak, brokoli veya mantar gibi sebzelerle yapılır. Tavuk sufle: Haşlanmış ve doğranmış tavuk eti ile hazırlanır. Deniz ürünleri sufle: Karides, somon veya balık gibi deniz ürünleri kullanılır. Ayrıca, gluten-free ve diyabetik gibi özel sufle çeşitleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    En güzel sufle hangi kapla yapılır?

    En güzel sufle, fincan, güveç veya ısıya dayanıklı sufle kapları gibi kaplarla yapılır.
    5 kaynak

    4'lü sufle kalıbı kaç dakikada pişer?

    4'lü sufle kalıbında sufle pişirme süresi, fırının sıcaklığına bağlı olarak ortalama 8-12 dakika arasında değişir.
    5 kaynak

    Hazır paketli sufle kaç dakikada pişer?

    Hazır paketli sufle pişirme süresi, fırının sıcaklığına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle: - 180 derecede önceden ısıtılmış fırında sufle 12-15 dakika pişer. - 200 derecede ise 9 dakika pişme süresi yeterlidir.
    5 kaynak