Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sucuklu ve peynirli pizza yapmak için gerekli malzemeler:
- 4 su bardağı un 1;
- 1,5 su bardağı su 1;
- 1 paket instant maya 1;
- 1 tatlı kaşığı tuz 1;
- 1 tatlı kaşığı toz şeker 1;
- 400 gr kaşar peyniri 1;
- 1 kangal sucuk 1;
- 1 kahve fincanı sıvı yağ 1;
- 1 kahve fincanı su 1;
- 2 yemek kaşığı tereyağı 1.
Yapılışı:
- Un, tuz, şeker ve mayayı karıştırın, suyunu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin 1.
- Hamuru yarım saat dinlendirin 1.
- Yağladığınız fırın tepsisine hamuru yayın 1.
- Bir fincan su ve sıvı yağı salçayla karıştırarak hamurun üzerine sürün 1.
- Yuvarlak kestiğiniz sucukları ve rendelediğiniz kaşar peynirini hamurun üzerine yerleştirin, ufak parçalar halinde tereyağı serpin 1.
- 200 derece fırında 20 dakika pişirin 1.
Alternatif bir tarif:
- 3 su bardağı un 3;
- 1,5 su bardağı ılık su 3;
- 1 tatlı kaşığı kuru maya 3;
- 1 tatlı kaşığı toz şeker 3;
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 3;
- 1 tatlı kaşığı tuz 3;
- 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre mozzarella) 3;
- 200 gr sucuk (incecik dilimlenmiş) 3;
- 2 büyük boy rendelenmiş domates veya 1 çay bardağı hazır domates püresi 3;
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş) 3;
- 1 çay kaşığı tuz 3;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3.
Yapılışı:
- Su, şeker ve mayayı karıştırın, üzerine yağ, un ve tuzu ekleyip yoğurun 3.
- Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika mayalandırın 3.
- Mayalanan hamuru ikiye bölün ve unlanmış tezgahta yuvarlak şekilde açın 3.
- Kenarlarını içe doğru kıvırın 3.
- Açtığınız pizzanın içerisine sosunu sürün, rendelenmiş kaşar peynirini eşit bir şekilde dağıtın ve sucuk dilim
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
