Buradasın
Subway'de teriyaki soslu tavuk nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Subway'de teriyaki soslu tavuk yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü 13
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ 3
- 1/4 su bardağı un 3
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı) 3
Teriyaki Sos İçin:
- 1/4 su bardağı soya sosu 3
- 2 yemek kaşığı esmer şeker 3
- 2 yemek kaşığı mirin (Japon tatlı şarabı, yoksa beyaz şarap kullanabilirsiniz) 3
- 1 yemek kaşığı susam yağı 3
- 1 diş sarımsak (ezilmiş) 3
- 1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş zencefil 3
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası ve 1 yemek kaşığı su 3
Hazırlanışı:
- Sosun Hazırlanması: Küçük bir kasede soya sosu, esmer şeker, mirin, susam yağı, ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş zencefili karıştırın 3. Mısır nişastasını ve suyu ayrı bir kasede karıştırıp sosun içine ekleyin ve karışımı orta ateşte kaynatın 3.
- Tavuğun Pişirilmesi: Tavuk göğsü dilimlerini tuz ve karabiberle tatlandırın, üzerine un serpin ve fazla unu silkeleyin 3. Büyük bir tavada bitkisel yağı ısıtıp tavuk dilimlerini her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin 3.
- Tavukla Sosu Karıştırma: Pişmiş tavukları tavaya alıp hazırladığınız teriyaki sosuyla iyice kaplanana kadar karıştırın 3. Sos tavuğa tamamen karıştığında ve koyulaştığında ocaktan alın 3.
Servis önerisi olarak, sıcak tavukları buharda pişirilmiş pirinç veya sebzelerle birlikte sunabilirsiniz 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: