Buradasın
Su böreği tadında sodalı börek nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Su böreği tadında sodalı börek yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 10 adet yufka 1
- 300 gram beyaz peynir 1
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1
- 5-6 dal ince kıyılmış maydanoz 1
- 3 yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak) 15
- 1/2 su bardağı yoğurt 15
- 1/2 su bardağı süt 15
- 1 çay bardağı sıvı yağ 15
- 1 şişe soda 15
Yapılışı:
- Yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve sütü güzelce çırpın 15.
- Beyaz peyniri küçük parçalar halinde ufalayın ve içine kaşar peyniri rendesi ile maydanozu ekleyin 15.
- Fırın tepsinize yufkanızı bütün olarak serin ve üzerine sosunu fırça yardımıyla sürün 15.
- Üzerine yarım yufkayı yerleştirin, tekrar sos sürün ve 3. kat yufkanın üzerine harcınızdan ekleyin 15. Yufkalar bitene kadar aynı işleme devam edin 1.
- Yufkalar bittiğinde bıçakla kareli dilimleyin ve üzerine sodayı eşit olarak gezdirin 15.
- 1 saat dinlendirin, üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin 15.
- Çıkarıp bir süre oda sıcaklığında dinlendirin ve ardından servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: