• Buradasın

    Yufkadan börek yaparken sos nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with a wooden countertop, where a bowl of creamy yogurt sauce is being whisked beside a stack of thin yufka dough, with a small bottle of vinegar and a pepper grinder nearby.
    Yufkadan börek yaparken kullanılabilecek bir sos tarifi:
    Malzemeler:
    • 1 şişe soda 12;
    • 1 su bardağı süt veya yoğurt 12;
    • yarım çay bardağı sıvı yağ 2;
    • 1 yumurta 2;
    • 2 yemek kaşığı un 2;
    • 2 yemek kaşığı sirke 2.
    Hazırlanışı:
    1. Tüm malzemeleri karıştırın 2.
    2. Son olarak sodayı ekleyin 2.
    3. Eğer tepsi böreği yapıyorsanız, böreği kestikten sonra; sarma börek yapıyorsanız her yufkaya fırçayla sürerek sosu kullanın 2.
    Püf noktaları:
    • Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önerilir 13.
    • Sos içine sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı da eklenebilir 13.
    • Sosun yufkaların her katına iyice yedirilmesi gerekir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yufka.gen.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. kisikatesakademi.com.tr
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. sostarifleri.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Börek iç harcına hangi sos konur?

    Börek iç harcına hangi sosun konulduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, börek sosu için kullanılabilecek bazı malzemeler şunlardır: soda; süt veya yoğurt; sıvı yağ; yumurta; un; sirke. Börek sosu tarifleri için yemek.com ve nefisyemektarifleri.com gibi siteler ziyaret edilebilir.
    5 kaynak

    Hazır yufka ile peynirli börek sosu nasıl hazırlanır?

    Hazır yufka ile peynirli börek sosu için gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1 adet yumurta - 1 çay bardağı süt - Yarım çay bardağı sıvı yağ Hazırlanış: 1. Bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın. 2. Hazırladığınız sosu, yufkaların üzerine her yerine gelecek şekilde yayın.
    5 kaynak

    Patatesli yufka böreği nasıl yapılır?

    Patatesli yufka böreği yapımı için gerekli malzemeler: 4 adet yufka; 3 adet orta boy patates; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı); Yufkaları yağlamak için 50 ml eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ; Kızartmak için sıvı yağ. Yapılışı: 1. Öncelikle patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun. 2. Haşlanmış patatesleri bir kasede ezin. 3. Soğanı ince ince doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte bir tavada pembeleşene kadar kavurun. 4. Pembeleşen soğanların üzerine ezilmiş patatesleri ekleyin. 5. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin. 6. Karışımı birkaç dakika daha kavurun ve ocaktan alın. 7. Yufkaları tek tek açın ve her birinin üzerine eritilmiş tereyağını veya sıvı yağı sürün. 8. Yufkayı ortadan ikiye katlayın ve bir kenarına patatesli harçtan koyun. 9. Diğer kenarı üzerine kapatın ve üçgen şeklinde kapatın. 10. Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra, geniş bir tavada yeterli miktarda sıvı yağı ısıtın. 11. Börekleri kızgın yağda, her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 12. Fazla yağının süzülmesi için kağıt havlu üzerine alın ve sıcak servis yapın. Ayrıca, hazır baklavalık yufka kullanarak patatesli börek yapmak için şu tarifi de deneyebilirsiniz: Malzemeler: 1 paket hazır baklava yufkası; 1 çay bardağı sıvıyağ; 100 g erimiş tereyağı; 1 su bardağı süt; İç harcı için: 5 orta boy patates, 1 soğan, 2 dal maydanoz, tuz, karabiber, pul biber. Yapılışı: 1. Patatesleri haşlayıp ezin. 2. Soğanı rendeleyip az sıvı yağ ile kavurun, sonra
    5 kaynak

    Sade yufka böreği içine ne konur?

    Sade yufka böreği içine peynir gibi malzemeler konabilir. Malzemeler: 5 adet hazır yufka; 300 gram peynir (herhangi bir çeşit); 2 yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt; 1 çay kaşığı tuz. Hazırlanışı: 1. Sos için malzemeleri karıştırıp homojen hale getirin. 2. Sosu yufkaların üzerine fırça yardımıyla sürün. 3. Yufkayı dörde bölün, her bir parçaya peyniri serpiştirin. 4. Sıkı sıkı rulo şeklinde sarın ve kendi etrafında sararak gül şekli verin. 5. İlk parçayı yağlanmış tepsinin tam ortasına koyun, geri kalan ruloları kendi etrafında sarmadan tepside böreğin etrafına dolayın. 6. Yufka bitene kadar bu işleme devam edin. 7. Kalan sosu üzerine sürün ve çörek otu serpin. 8. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
    5 kaynak

    Hazır yufkadan yalancı su böreğinin sosu nasıl yapılır?

    Hazır yufkadan yalancı su böreği sosu için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 2 adet yumurta - 1 su bardağı sıvı yağ - 2 su bardağı süt - 1 şişe maden suyu Yapılışı: 1. Uygun bir kaba yumurta, sıvı yağ, süt ve maden suyunu ekleyip karıştırın. 2. Hazırladığınız sosu börek yapımında kullanmak üzere bir kenarda bekletin.
    5 kaynak

    Hazır yufkalı börek sosuna ne konur?

    Hazır yufkalı börek sosuna konabilecek malzemelerden bazıları şunlardır: yumurta; yoğurt veya süt; sirke; soda; sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı. Börek sosunun tarifi, kişinin damak zevkine göre değişebilir.
    5 kaynak

    Patatesli börek sosuna ne konur?

    Patatesli börek sosuna konabilecek malzemeler, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı örnekler: Soslu patatesli börek tarifi. Patatesli çıtır kalem puf böreği tarifi. Ayrıca, börek sosuna maden suyu (sade soda) da eklenebilir.
    5 kaynak