• Buradasın

    Stick mayonez ne işe yarar?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A bustling Turkish fast-food counter with a worker in a white apron squeezing a stick of mayonnaise onto a freshly grilled burger, surrounded by trays of golden fries and colorful salads.
    Stick mayonez, özellikle restoranlar, kafeteryalar ve paket servisler için pratik ve hijyenik bir mayonez çözümüdür 1.
    Kullanım alanları:
    • Sandviçler 14;
    • Burgerler 14;
    • Kızartmalar 1;
    • Salatalar 14;
    • Atıştırmalıkların yanında servis edilebilir 1.
    Ayrıca, tek kullanımlık olması sayesinde kolay taşınabilir ve saklaması kolaydır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. toptansarkuteri.com.tr
        1
      2. burcuonline.com
        2
      3. tugbayaprak.com
        3
      4. akdeniztemizlikgirne.com
        4
      5. sonsepet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Stick mayonez sağlıklı mı?

    Stick mayonezin sağlıklı olup olmadığı, tüketim miktarına ve içeriğine bağlıdır. Mayonez, yüksek kalori ve doymuş yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketildiğinde sağlık sorunlarına yol açabilir. Ancak, mayonezin bazı olumlu besin değerleri de vardır: sağlıklı yağlar (zeytinyağı veya kanola yağı kullanıldığında), E vitamini, kalsiyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir. Daha sağlıklı bir seçenek için, katkı maddesi içermeyen ve doğal malzemelerle hazırlanmış mayonezi tercih etmek ve ölçülü tüketmek önerilir.
    5 kaynak

    Mayonez nasıl yapılır?

    Ev yapımı mayonez için gerekli malzemeler: 1 adet yumurta sarısı; 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml); 1 tatlı kaşığı elma sirkesi veya limon suyu; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Dar ve derin bir kapta yumurta sarısını güzelce çırpın. 2. Üzerine limon suyu, sirke ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. 3. Malzemeler karıştıktan sonra sıvı yağı yavaş yavaş, ip gibi incecik akıtarak ekleyin. 4. Homojen bir kıvam alana kadar çırpın. 5. Mayonezi kapaklı bir kaba alıp buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Püf noktaları: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Yağı damla damla değil, tek seferde eklemek gerekir. Mayonezi iki kişi yapmak, yağ ekleme aşamasında yardımcı olabilir.
    5 kaynak

    Mayonezde hangi yağlar kullanılır?

    Mayonez yapımında kullanılan yağlar: Ayçiçek yağı; Zeytinyağı; Mısır özü yağı. Bu yağlar, mayonezin kremamsı kıvamını sağlar.
    5 kaynak

    Mayonez bazlı soslar nelerdir?

    Mayonez bazlı soslardan bazıları şunlardır: aioli; baconnaise; béarnaise sosu; koron sosu; fritessaus; hollandez sosu; louis soyunma odası; remoulade; salata kreması; tartar sos. Ayrıca, Calve Mayonez kullanılarak yapılan bazı soslar da mayonez bazlı olarak değerlendirilebilir: tarator sos; sezar sos; yoğurtlu dip sos; acılı mayonez; sarımsaklı mayonez; ranch sos. Mayonez bazlı soslar, genellikle yumurta sarısı, sirke, limon suyu ve sıvı yağ gibi malzemelerle hazırlanır ve salatalar, sandviçler ve bazı deniz ürünleri yemeklerinde kullanılır.
    5 kaynak